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２０１７年( 平成29年 ) 12月に脳出血それも脳幹出血を発症。片麻痺生活３年目、右麻痺のクーです。
後遺症 ⬇️
右麻痺で、家では装具無しの杖歩行、外出時は主に車イスを利用中。運動麻痺、感覚麻痺、温・痛覚障害、疼痛、痺れ・締めつけ・突っ張り、麻痺側の多汗、複視、難聴と聴覚過敏などの症状が有ります🦯🦽
《 ベーグル 》
レーズン酵母で黒糖レーズンベーグルを作ってみた。
味は、美味しかった☺️
けど…
設定温度が高すぎて焼き過ぎ、表面が硬かった😔
２回目は、温度調整に失敗して、焼きが足りなかった😔
それと、片手で伸ばすのが大変で成形に時間が掛かった。茹でたあとオーブンにスムーズに運べなかった😔
お手本通りには、なかなか上手くゆかない。
両手使えてもベーグルは、失敗する事の方が多かったけど。
でも、作れるようになりたい！
強力粉もドライイーストも買えるようになってきたから、またチャレンジするぞ💪
