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２０１７年( 平成29年 ) 12月に脳出血それも脳幹出血を発症。片麻痺生活３年目、右麻痺のクーです。
後遺症 ⬇️
右麻痺で、家では装具無しの杖歩行、外出時は主に車イスを利用中。運動麻痺、感覚麻痺、温・痛覚障害、疼痛、痺れ・締めつけ・突っ張り、麻痺側の多汗、複視、難聴と聴覚過敏などの症状が有ります🦯🦽
《 アジよりホッケ 》
北海道は、アジフライよりホッケのフライのほうが一般的。
私もアジフライよりホッケのほうが好き。
魚屋さんで生のホッケを３枚におろしてもらい、半身10枚をフライにしました。
(１度に２枚づつしか揚げられず汗だくでした)
夕飯分以外を、離れて暮らす息子に送る分と、夕飯の用意が面倒な時用に冷凍しました。
ホッケと言ったら、ホッケの開き(干物？)が有名だけど、ホッケの半身を更に縦半分に切って、一晩塩して焼いても、身が柔らかく皮まで食べれて美味しい。薄塩にして、一味とマヨネーズ・醤油少しを混ぜたのを付けて食べても美味しいよ。
冬だったら、寒干しの一夜干しがお勧めかな🐟
