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2017年( 平成29年 ) 12月に脳出血、それも脳幹部出血を発症。片麻痺生活3年目、右麻痺のクーです。
後遺症 ⬇️
右麻痺で、家では装具無しの杖歩行、外出時は主に車イスを利用中。運動麻痺、感覚麻痺、温・痛覚障害、疼痛、痺れ・締めつけ・突っ張り、麻痺側の多汗、複視、難聴と聴覚過敏などの症状が有ります🦯🦽
《 あり?なし? 》
スパニッシュオムレツ?キッシュ?
パイ生地を用意するのが面倒だったので、パイ生地の代わりに食パンを麺棒で伸ばして、オーブンOKの器に並べ、ベーコン・玉ねぎ・ほうれん草をオリーブオイルで炒めて、ハーブソルトで軽く味付けしてパンの上に平らに乗せる。
そこに、人肌に温めた牛乳にカップスープの素を溶かし卵と合わせたのを流し入れて、トースターで焼く。
これって、有り?無し?
今回の材料
食パン 2枚
ベーコン
玉ねぎ
ほうれん草
ハーブソルト
卵 3個
牛乳 150ccくらい
カップスープの素 2袋
(ポタージュ味を使いたかったけど、家にあったのがコーンだったので、コーン味を使いました)
食パンがカリカリして美味しかった。私的には、有りなんだけどな。。。
コンソメ味も使えるかな🤔