デイゴ咲くdiary

デイゴの花言葉は、夢・活力・生命力。脳出血で半身麻痺のクーの雑記帳

手抜きご飯

 

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2017年( 平成29年 ) 12月に脳出血、それも脳幹出血を発症。片麻痺生活4年目、右麻痺のクーです。

後遺症 ⬇️

右麻痺で、家では装具無しの杖歩行、外出時は主に車イスを利用中。運動麻痺、感覚麻痺、温冷・痛覚麻痺、疼痛、痺れ・締めつけ・突っ張り、麻痺側の多汗、複視、難聴と聴覚過敏などなど…🦯🦽

 

 

 

今日は温かいと思っても次の日はマイナス15度とか落ち着かない天気。その次は、吹雪。

やる気スイッチを入れても充電不足?晴れても強風でマイナス気温が邪魔をする。

と、言っても何か作らなきゃ。出前はあってもウーバーイーツのようなのは無い。毎日弁当や惣菜ばかりに頼る事も嫌だし。

単品・手抜きで乗り切った日の夜ごはん↓

 

 

夜ごはん①

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カリカリベーコンのピザパン

(ホームベーカリーに捏ねてもらいました)

 

夜ごはん②

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焼うどん

おかかのオニギリ

 

夜ごはん③

賞味期限が切れそうな魚肉ソーセージと、中途半端に残してた人参の煮物の救済ごはん🍚

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煮物(高野豆腐・人参・こんにゃく・天ぷら)

魚肉ソーセージ(胡椒と少量の醤油で味付け)

焼き魚(アブラガレイ味醂漬け)

味噌汁(大根・生ふのり)

赤飯(冷凍)