デイゴ咲くdiary

デイゴの花言葉は、夢・活力・生命力。脳出血で半身麻痺のクーの雑記帳

一晩寝かせた生地、焼いてみた。

 

 

 

前日捏ねの食パン生地を焼きました。

焼きが足りなくて、焼き色が薄くて少し潰れてしまいました。あと5〜10分くらい焼いても良かったかも?

生食パンみたいに、中は、ふわふわでした😋

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↑1.5斤の型で、焼きました。

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片手では少し扱い難いので、1斤用型をポチるか悩んでます🥺

 

 

こちらは、菓子パン用生地を焼いたもの。

生クリームを挟んで、マリトッツォにしてみた。

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↑クリームが柔らかくて、挟むのが大変でした💦

こう言う作業は、まだまだ出来ないな😢

 

 

 

 

夜ごはん①

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マルちゃん正麺

 

夜ごはん②

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大根と豚切落とし肉の炒め煮

ベーコン、目玉焼き

冷凍室整理の炊込みご飯

冷凍生地を作る時に半端になったのを焼いた丸パン

 

 

 

 

 

平成29年12月に発症して、5年目を迎えた右麻痺のクーです。 夜ごはんやパン作りとか、これまでの色々な手続きや日常を日記代わりに書いてます。そんななんて事ないブログを、見ていただき有難うございます😊