デイゴ咲くdiary

デイゴの花言葉は、夢・活力・生命力。脳出血で半身麻痺のクーの雑記帳

一晩寝かせた生地、焼いてみた。

 

訪問いただき、ありがとうございます😊

2017年( 平成29年 ) 12月に脳出血、それも脳幹出血を発症。最近は食べ物の事が多いけど、右麻痺生活5年目の日常です。

後遺症 ⬇️

右麻痺で装具無し、時々サポーター。家の中では杖歩行。外出時は主に車イスを利用中。手は動くけど、物を持たせても目を離すと落とす状態。豆腐は握りつぶすし、ペンを持たせても内側に握りこんでペンを持っていられず字は書けない。運動麻痺、感覚麻痺、温冷・痛覚麻痺、疼痛、痺れ・締めつけ・突っ張り、 麻痺側だけの多汗など自律神経、複視、難聴と聴覚過敏などなど…🦯🦽

 

 

 

前日捏ねの食パン生地を焼きました。

焼きが足りなくて、焼き色が薄くて少し潰れてしまいました。あと5〜10分くらい焼いても良かったかも?

生食パンみたいに、中は、ふわふわでした😋

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↑1.5斤の型で、焼きました。

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片手では少し扱い難いので、1斤用型をポチるか悩んでます🥺

 

 

こちらは、菓子パン用生地を焼いたもの。

生クリームを挟んで、マリトッツォにしてみた。

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↑クリームが柔らかくて、挟むのが大変でした💦

こう言う作業は、まだまだ出来ないな😢

 

 

 

 

夜ごはん①

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マルちゃん正麺

 

夜ごはん②

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大根と豚切落とし肉の炒め煮

ベーコン、目玉焼き

冷凍室整理の炊込みご飯

冷凍生地を作る時に半端になったのを焼いた丸パン

 

 

 

 

 

平成29年12月に発症して、5年目を迎えた右麻痺のクーです。 夜ごはんやパン作りとか、これまでの色々な手続きや日常を日記代わりに書いてます。そんななんて事ないブログを、見ていただき有難うございます😊