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２０１７年( 平成29年 ) 12月に脳出血、それも脳幹出血を発症。右麻痺生活７年目の日常です。
後遺症 ⬇️
右麻痺で装具無し、時々サポーター。家では杖歩行。外出時は主に車イスを利用中。手は動くけど、物を持たせても目を離すと落とす状態。豆腐は握りつぶすし、ペンを持たせても内側に握りこんでペンを持っていられず字は書けない。運動麻痺、感覚麻痺、温冷・痛覚麻痺、疼痛、痺れ・締めつけ・突っ張り、麻痺側の多汗、複視、難聴と聴覚過敏などなど…🦯🦽
《 夜ごはん 》
料理は材料や手順を考えながら作るからリハビリになるんだよって言われ、頑張ってみるものの映えるようなメニューも無いし手抜きもするけど、まとめてみました🤣
( たま〜に書いてるレシピは、自分の覚え書き用📝 )
夜ごはん①
ノンフライ春巻き
肉じゃがの残り
マカロニサラダ
マロニーちゃんの酢の物
雑穀米
春巻きは食べたいけど、揚げ物は控えたい。薄く油を塗って、ノンフライコースで焼きました。
夜ごはん②
チュモッパ
目玉焼き、冷凍ハンバーグ(２切れ)、トマト、キャベツ、レタス
マロニーちゃんの酢の物(作り置き最後)
カルディのチュモッパの素で韓国風おにぎり。１袋で約２人分(1.5合)。麻痺手を参加させて小さく握るのが難しくって、百均の小さな型を使って三角おにぎりにしました🍙
ごま油を足さなくても美味しかったよ😋
夜ごはん③
焼きうどん、おにぎり
サラダ
レンチンたまごスープ
YouTubeで見つけた、ふわとろ卵スープ。真似て作ってみたら、美味しかった😋
夜ごはん④
鶏むね肉の親子丼
酢キャベツ、トマト・ゆで卵
てりたま丼にしようと思ったら、汁だくになったから親子丼に変更。
夜ごはん⑤
挽き肉カレー
キンピラ、酢キャベツ、タコわさ
最近の市販カレールーの油っぽさと塩っぱさが苦手になってきたので、カレー少なめでタコわさを食べました🐙
( たこわさの事を忘れてて、賞味期限切れになるとこだった💦 )
夜ごはん⑥
スーパーの寿司
惣菜イカリングの耳部分
大根サラダ、竹輪きゅうり
頑張り過ぎたので、楽しちゃいました😅
夜ごはん⑦
焼き魚(赤魚の干物)
マカロニサラダ
野菜スープ、白米
まとう鯛の干物が食べたかったけど値上がりした上に、あまり見かけないのよね。
最後まで見てくださって、有難うございます。
日記代わりで思いついた事をそのまま書いたりしてるので、話が纏まらなかったり、重複したりもしますが😅時々でも見て読んでいただけると嬉しいです🥹
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