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２０１７年( 平成29年 ) 12月に脳出血、それも脳幹出血を発症。最近は食べ物の事が多いけど、右麻痺生活７年目の日常です。
後遺症 ⬇️
右麻痺で装具無し、時々サポーター。家の中では杖歩行。外出時は主に車イスを利用中。手は動くけど、物を持たせても目を離すと落とす状態。豆腐は握りつぶすし、ペンを持たせても内側に握りこんでペンを持っていられず字は書けない。運動麻痺、感覚麻痺、温冷・痛覚麻痺、疼痛、痺れ・締めつけ・突っ張り、麻痺側の多汗、複視、難聴と聴覚過敏などなど…🦯🦽
《 夜ごはん 》
料理は材料や手順を考えながら作るからリハビリになるんだよって言われ、頑張ってみるものの映えるようなメニューも無いし手抜きもするけど、まとめてみました🤣
( たま〜に書いてるレシピは、自分の覚え書き用📝 )
夜ごはん①
焼き魚(トラウトサーモン)
ポテトサラダ
焼き海苔、白米
味海苔のように焼き海苔にだし正油をつけて、ご飯を挟んで。たまに食べたくなるのよね。
夜ごはん②
ささ身肉で、親子丼
ポテサラの残り
予定が狂いまくりで急遽、おかずの要らない親子丼に変更。
夜ごはん③
マルちゃん焼きそば弁当
付属のスープ、茹で卵、おにぎり
酢飯を作りたかったのに思いのほかご飯が残ってたのと、晴れたのに麻痺側の腕と手が痛くて夕飯を作る気になれず。夕飯には食べないようにしてるカップ麺のお世話になりました。
夜ごはん④
乗っけ丼
買い置きしてた業スーの冷凍パテ。ハンバーガーを作る機会が無いので、乗っけちゃいました。薄すぎて、ジューシーさがゼロだから、リピしないでしょう。これなら、普通のハンバーグを使うかな。
夜ごはん⑤
レンチンの卵とほうれん草のスープ
ちゃんと準備してたけど、夕方からまた麻痺腕と手が痛くて💦レトルトのお世話に。
夜ごはん⑥
うどん(乾麺)、天ぷら(ちくわ・ピーマン)
うどんだけでは寂しいので、天ぷらを追加。
夜ごはん⑦
ケンタのスモーキートマトソースのベーコンフィレバーガー
半額になってたサーモンの寿司(半量)
今回のスーパーのパック寿司、新鮮なんだけど下処理が足りない？下処理が雑な感じ？で、ちょっと生臭みが残ってた😥
最後まで見てくださって、有難うございます。
日記代わりで思いついた事をそのまま書いたりしてるので、話が纏まらなかったり、重複したりもしますが😅時々でも見て読んでいただけると嬉しいです🥹
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