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２０１７年( 平成29年 ) 12月に脳出血、それも脳幹出血を発症。最近は食べ物の事が多いけど、右麻痺生活７年目の日常です。
後遺症 ⬇️
右麻痺で装具無し、時々サポーター。家の中では杖歩行。外出時は主に車イスを利用中。手は動くけど、物を持たせても目を離すと落とす状態。豆腐は握りつぶすし、ペンを持たせても内側に握りこんでペンを持っていられず字は書けない。運動麻痺、感覚麻痺、温冷・痛覚麻痺、疼痛、痺れ・締めつけ・突っ張り、麻痺側だけの多汗など自律神経、複視、難聴と聴覚過敏などなど…🦯🦽
夏が来たと思ったら肌寒い日が続いてます。最高気温が25℃以下って…、最低気温も10℃台です。来週から暑さが戻ってくるらしいけど、どのくらい暑くなるんでしょうかねぇ。
そんなこんなで、手抜きだらけですが、今回も夜ごはんのまとめです。
《 夜ごはん 》
料理は「材料や手順を考えながら作るからリハビリになるんだよ」と言われ、作り続けてるけど。映えるようなメニューも無いし手抜き有り。作るだけではと思い、まとめてみました🧑🍳
夜ごはん①
レンチン焼き野菜
カレーを少し
振りかけご飯 ( 本かつお振りかけ )
焼き野菜。ドレッシングの残りが少しだったから、とろけるスライスチーズを乗せたけど。あまり美味しいチーズじゃ無かったな😓
( ↑ 地元では、欲しいドレッシングが売ってなかった😢 )
振りかけご飯。塩気のある物を食べたいと思うのは、汗をかき過ぎたから？
夜ごはん②
冷たい蕎麦
ところてん、水菜とトマト
ノンアルコール
お蕎麦と天ぷらの予定だったけど、汗をかき過ぎて、作ったのは乾麺の蕎麦を茹でただけ😑
明日、がんばろうっと…。
夜ごはん③
てんぷら( かぼちゃ・ピーマン・茄子 )
コーンスープ
冷凍焼きおにぎり
前日の蕎麦と一緒に食べる予定だった天ぷら。暑いけど作りました。いつもと違う天麩羅粉だったからか、カラッと揚がらなかった😢
夜ごはん④
スーパーのうな重弁当(養殖だけど、国産らしい)
ミニ三色丼、コーンスープの残り
うな重、スーパーのでも美味しかったよ😋 でも、やっぱり、焼きたてのうな重が食べたいわ🤤
お願いした鰻、どれが買えるかで変わってもいいように用意してた三色丼も作る事に。私には、ミニでも多かったわ💦
夜ごはん⑤
白身魚とエビのフライ(冷凍食品)
マカロニサラダ
丸い竹輪なら巻けるかと挑戦。なんとか形にはなったけど、八等分に切る事が出来なかった😢
夜ごはん⑥
野菜正油ラーメン( 生麺 )
マカロニサラダの残り
ラーメンにはナルト🍥とメンマが入ってて欲しい。けど、食料調達前なので、仕方がない。
夜ごはん⑦
残りご飯のドライカレー (カレールー)
温野菜
茹で卵を作る際に割ってしまった卵で、ふわとろ卵スープ
ルーを少し入れすぎたドライカレー。やっぱ、カレー粉と合わせたほうが美味しいな。
温野菜のドレッシング、欲しいドレッシングが地元のスーパーに無かったから、作ってみたけど。ん〜、美味しいとは言えない…。今いちな夕飯でした💦
最後まで見てくださって、有難うございます。
日記代わりで思いついた事をそのまま書いたりしてるので、話が纏まらなかったり、重複したりもしますが😅時々でも見て読んでいただけると嬉しいです🥹
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