デイゴ咲くdiary

デイゴの花言葉は、夢・活力・生命力。脳出血で半身麻痺のクーの雑記帳

夜ごはん🍚まとめ

 

訪問いただき、ありがとうございます😊

2017年( 平成29年 ) 12月に脳出血、それも脳幹出血を発症。最近は食べ物の事が多いけど、右麻痺生活7年目の日常です。

後遺症 ⬇️

右麻痺で装具無し、時々サポーター。家の中では杖歩行。外出時は主に車イスを利用中。手は動くけど、物を持たせても目を離すと落とす状態。豆腐は握りつぶすし、ペンを持たせても内側に握りこんでペンを持っていられず字は書けない。運動麻痺、感覚麻痺、温冷・痛覚麻痺、疼痛、痺れ・締めつけ・突っ張り、 麻痺側だけの多汗など自律神経、複視、難聴と聴覚過敏などなど…🦯🦽

 

 

 

茶色いメニューが続いた週。まぁ、そんな時もあるさ!で、頑張りすぎて怪我をしないように落ち込まないように、自分に甘く手抜きをしましょ。😆

 

《 夜ごはん 》

料理は「材料や手順を考えながら作るからリハビリになるんだよ」と言われ、作り続けてるけど。映えるようなメニューも無いし手抜き有り。作るだけではと思い、まとめてみました🧑‍🍳

 

 

夜ごはん①

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煮込みジンギスカン

いつもの如く天気に振り回され、1品料理。スキルス値上げで容量の減った味付きジンギスカンに、シシトウとエノキを足して。

うどんを一緒に煮込んだほうが美味しいな。

 

 

夜ごはん②

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残りご飯で、焼きめし

使ったのは、百均で見つけた左のコレ↓

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スパゲティを茹でたので、半分麺にしようか迷って、作り方通りに卵とご飯で作ったよ。振りかけ付きで美味しかったよ😋

 

 

夜ごはん③

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豚ロースの切落としで、焼き肉丼

キャベツと油揚げの味噌汁

2週続けて忙しい日が多いので、茶色いメニューが続いてます😅

 

 

夜ごはん④

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ザンギ

スパサラ、ひじき入り納豆、茄子の味噌汁、白米

話しているうちに、ザンギの口になってしまい、今宵も茶色いメニュー😅

 

 

夜ごはん⑤

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セブンのグラタン、コロッケ

振りかけご飯(のりたま)

疲れと天気のダブルパンチで、どうにも動けず、セブンを頼りました🏪

 

 

夜ごはん⑥

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スーパーの惣菜コーナー

てりたまハンバーグ、ポテトサラダ

スーパーに隣接しているパン屋さんのパン🥖

この日は検査結果を聞く通院日。調子は良かったけど、午後からの受診だったので、スーパーの惣菜に頼りました。

 

 

夜ごはん⑦

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秋鮭(バター少しのオリーブ油・塩コショウ)

カマボコだけの茶碗蒸し

振りかけ、白米

ちょっと体を休めるつもりが爆睡。これしか作れなかった😥

茶碗蒸しの味付けは、↓コレ使いました。

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出汁が効いて美味しかったです。でも、栗の甘露煮が入ってた方が好き💕

 

 

 

最後まで見てくださって、有難うございます。

日記代わりで思いついた事をそのまま書いたりしてるので、話が纏まらなかったり、重複したりもしますが😅時々でも見て読んでいただけると嬉しいです🥹

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