訪問いただき、ありがとうございます😊
２０１７年( 平成29年 ) 12月に脳幹出血を発症。 退院した年の秋から週１回(半日)通所型に通ってたけど、今は訪問リハビリを受けてます。麻痺と失調、まだまだ言う事を聞いてくれない自分の体を持て余しつつも、片麻痺生活８年目。
主な後遺症 ⬇️
右麻痺。運動・体幹失調、感覚麻痺&過敏、温冷・痛覚麻痺、疼痛、痺れ・締めつけ・突っ張り、 麻痺側だけの多汗などの自律神経、複視、難聴と聴覚過敏などの麻痺＆失調🦯🦽
手も足も動くけど、麻痺の他に色々な失調が影響しているらしくて、手は物を持たせても目を離すと落とす状態。豆腐は握りつぶすし、ペンを持たせても内側に握りこんでペンを持っていられず字は書けない。 足は、家の中では主に杖歩行。装具無し、時々ガッチリ目のサポーター。外出時は車イスを利用中。
2024年の最後の「夜ごはん🍚まとめ」です。
年末は、バタバタしてサボってばかり。ふりかけご飯やお茶漬けの日もあったけど。(そこは写真なし)
《 夜ごはん 》
料理は「材料や手順を考えながら作るからリハビリになるんだよ」と言われ、作り続けてるけど。映えるようなメニューも無いし手抜き有り。作るだけではと思い、まとめてみました🧑🍳
夜ごはん①
いなり寿司、かぼちゃサラダ
正月そうそうに賞味期限が切れるいなり寿司の皮を消費。冬至で煮物にしなかったカボチャは、マカロニの代わりに太麺スパゲティを入れてサラダに。急激に冷えてきて気合いだけでは動けず、アレもコレもサボりがち…。😓
夜ごはん②
予定に組まれてた外出。スーパーに寄ったのが６時過ぎ。半額のお刺身ゲット😋
夜ごはん③
辛味噌キムチ鍋
辛いのが苦手な娘が夕飯は友達と食べてくると言うので、急遽キムチ鍋。
これに、豚肉とうどんを足して美味しかった〜😋
因みに味付けは、料理酒・みりん・味噌・セコマの海鮮キムチ・共栄ピクルス食品のキムチの素。
夜ごはん④
キムチ鍋で残った麺を、煮込みうどん。
紫玉ネギ。
夜ごはん⑤
焼き魚(ブリのカマ)
切り干し大根の炒め煮、キムチ納豆、大根おろし
ふのりと大根の味噌汁、雑穀米
サボりがちの夜ごはん、作り置きで乗り切る。
夜ごはん⑥
焼き魚(ブリのカマ)
切り干し大根の炒め煮
鱈の子の煮付け(作り置き)
ふのりと大根の味噌汁、白米
残り物と作り置きで、前夜と同じような献立になっちゃった。鱈の子の煮付け、魚卵はたまにしか食べれないから久しぶりで美味しかったぁ。
(魚卵は、中性脂肪の数値が爆上がりするからねぇ。)
夜ごはん⑦
シチューの残り(ご飯にかける派)
具なしポテサラ・もやしのお浸し・紫玉ねぎ
年越し蕎麦
最後まで見てくださって、有難うございます。
日記代わりでもあり、個人の感想や思いついた事をそのまま書いているので、話が纏まらなかったり、重複したりもしますが😅時々でも見て読んでいただけると嬉しいです🥹
※ コメントは承認制にしています。関係ないご意見や誹謗中傷に宗教などの勧誘等は、承認せずに削除し拒否らせていただく場合があります。
