デイゴ咲くdiary

デイゴの花言葉は、夢・活力・生命力。脳出血で半身麻痺のクーの雑記帳

夜ごはん🍚まとめ

 

訪問いただき、ありがとうございます😊

2017年( 平成29年 ) 12月に脳幹出血を発症。 退院後は、週1回(半日)通所リハ体操に通ってたけど、2024秋から訪問リハビリに変わりました。まだまだ言う事を聞いてくれない自分の体を持て余しつつも、片麻痺生活8年目。

主な後遺症 ⬇️

麻痺&失調が色々の右麻痺。運動・体幹失調、温冷・痛覚などの感覚麻痺&過敏、疼痛、痺れ・締めつけ・突っ張り、 麻痺側だけの多汗などの自律神経失調、複視、難聴と聴覚過敏などなど🦯🦽

手も足も動くけど、色々な失調と麻痺が影響して、思うようには動いてくれない。手は物を持たせても、目を離すと落とす。鉄の玉でも持つかのように力が入り、油断すると豆腐を握りつぶしてる。( 茹で卵も殻ごと握り潰しました😅)  ペンも、指が内側に握りこんで持っていられないから書けない。外出時は、車イスを利用。 家の中では主に杖歩行。装具は、ガッチリ目のサポーターを使用。

 

 

 

天気のせいか手足の痺れに波があり、おサボりモードに突入中!  メニューを考えるのも作るのも、ちょっと面倒な気分。

何でもご飯の上にのっけて丼風にしたりして、食品ロス( 特に野菜 )を出さない程度に頑張ってみる。( 今回は、きゅうりと竹輪に厚揚げが危なかった。💦)

ちょっとパタパタしてて、今回も夜ごはんです。

 

《 夜ごはん 》

「料理は、材料や手順を考えながら作るからリハビリになるんだよ」と言われ、手伝ってもらいながらも作ってます。手抜きも失敗も有り、映えるようなメニューは無いけど。作るだけではと思い、集めてみました🧑‍🍳

 

夜ごはん①

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まとう鯛の干物、たらこ、白米

出掛けてて、夕飯準備が面倒。半額でゲットしてきた干物を早速焼きました。

 

 

夜ごはん②

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布海苔と豆腐の味噌汁。

がごめ昆布・人参・イカそうめん(珍味)の醤油漬け 。

仲間内で時々話題に登る「 梅流し 」。今更だけど、1度チャレンジしてみたくて準備中。

 

 

夜ごはん③

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白身魚の香草パン粉焼きのっけ丼、イカ人参

冷凍するのを忘れてた、パン粉焼き。水菜を敷いて手抜きの、のっけ丼。

 

 

夜ごはん④

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スーパーの半額寿司セット

一応メニューは考えてたけど、今日こそやるぞって思ってた事が時間までに終わらず。終わらせてからだと夕飯が遅くなるので、買ってきてもらいました。

 

 

夜ごはん⑤

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豚丼、ホッケの干物

白菜を食べる予定が訪問リハビリの後に、うっかり寝てしまい、丼物に変更。

 

 

夜ごはん⑥

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白菜と豚挽き肉のトロトロ煮丼

串なし焼き鳥(鶏もも・塩コショウ)

あまりお腹が空いてなかったので、ご飯にON。洗い物が1枚減る。(笑)

 

 

夜ごはん⑦

娘が作った唐揚げ。シーフードサラダ(惣菜)

ちょっと遠出の外出日で、写真なし。

 

夜ごはん⑧

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ババカレイと厚揚げの煮付け、マカロニサラダ

味噌汁、白米

煮魚の味が染み込み過ぎて、濃い味付けになっちゃいました。せっかく買ってきたトマトを食べ忘れたし、もう少し考えなくちゃダメね。😓

 

 

 

最後まで見てくださって、有難うございます。

日記代わりでもあり、個人の感想や思いついた事をそのまま綴っているので、話が纏まらなかったり、重複したりもしますが😅時々でも見て読んでいただけると嬉しいです🥹

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