デイゴ咲くdiary

デイゴの花言葉は、夢・活力・生命力。脳出血で半身麻痺のクーの雑記帳

夜ごはん🍚まとめ

 

訪問いただき、ありがとうございます😊

2017年( 平成29年 ) 12月に脳幹出血を発症。 退院後は、週1回(半日)通所リハ体操に通ってたけど、2024秋から訪問リハビリに変わりました。まだまだ言う事を聞いてくれない自分の体を持て余しつつも、片麻痺生活8年目。

主な後遺症 ⬇️

麻痺&失調が色々の右麻痺。運動・体幹失調、温冷・痛覚などの感覚麻痺&過敏、疼痛、痺れ・締めつけ・突っ張り、 麻痺側だけの多汗などの自律神経失調、複視、難聴と聴覚過敏などなど🦯🦽

手も足も動くけど、色々な失調と麻痺が影響して、思うようには動いてくれない。手は物を持たせても、目を離すと落とす。鉄の玉でも持つかのように力が入り、油断すると豆腐を握りつぶしてる。( 茹で卵も殻ごと握り潰しました😅)  ペンも、指が内側に握りこんで持っていられないから書けない。外出時は、車イスを利用。 家の中では主に杖歩行。装具は、ガッチリ目のサポーターを使用。

 

 

おサボりモードで、睡魔にも勝てず、おにぎりやカップ麺で済ましたり、多めに作って残り物で済ませたり。写真も撮らず記録に残さない事も…。これでは良くないと思いつつも、冷蔵庫の中を除いては溜め息ばかり。

 

《 夜ごはん 》

「料理は、材料や手順を考えながら作るからリハビリになるんだよ」と言われ、手伝ってもらいながらも作ってます。手抜きも失敗も有り、映えるようなメニューは無いけど。作るだけではと思い、集めてみました🧑‍🍳

 

夜ごはん①

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マカロニグラタンのドリア風

もやしのお浸し、トマト

またまた手抜きで冷やご飯をチンして、マカロニグラタンをかけてドリア風。

 

 

夜ごはん②

 

カップ麺、おにぎり

 

 

夜ごはん③

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鶏マヨ、煮物、トマト、白米

卵焼きも作る予定が間に合いませんでした。ちょっと物足りない夜ごはんです。

 

 

夜ごはん④

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魚切り身(ソイ)の照り焼き、煮物の残り、とろろ納豆、鶏ごぼうの具沢山味噌汁、白米

 

夜ごはん⑤

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チルド餃子

挽き肉とモヤシを足して、カルディのビャンビャン麺

↓これです。

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我が家の鍋では、茹でるのが大変だった💦

 

 

夜ごはん⑥

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蕎麦(乾麺)、水菜、残りご飯のおにぎり🍙

 

 

夜ごはん⑦

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蕎麦、辛口カレー

蕎麦の残りだけでは足りないので、カレーも。

スパイスカレーにしたかったけど、ちょっと時間が足りないなと思って市販のルーを使って辛口カレー。やっぱり市販のルーは、ますます油っぽく思ってしまうな。

 

 

 

最後まで見てくださって、有難うございます。

日記代わりでもあり、個人の感想や思いついた事をそのまま綴っているので、話が纏まってなかったり、重複したりもしますが😅時々でも見て読んでいただけると嬉しいです🥹

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