デイゴ咲くdiary

デイゴの花言葉は、夢・活力・生命力。脳出血で半身麻痺のクーの雑記帳

夜ごはん🍚まとめ

 

訪問いただき、ありがとうございます😊

2017年( 平成29年 ) 12月に脳幹出血を発症。 退院後は、週1回(半日)通所リハ体操に通ってたけど、2024秋から訪問リハビリに変わりました。まだまだ言う事を聞いてくれない自分の体を持て余しつつも、片麻痺生活8年目。

主な後遺症 ⬇️

麻痺&失調が色々の右麻痺。運動・体幹失調、温冷・痛覚などの感覚麻痺&過敏、疼痛、痺れ・締めつけ・突っ張り、 麻痺側だけの多汗などの自律神経失調、複視、難聴と聴覚過敏などなど🦯🦽

手も足も動くけど、色々な失調と麻痺が影響して、思うようには動いてくれない。手は物を持たせても、目を離すと落とす。鉄の玉でも持つかのように力が入り、油断すると豆腐を握りつぶしてる。( 茹で卵も殻ごと握り潰しました😅)  ペンも、指が内側に握りこんで持っていられないから書けない。外出時は、車イスを利用。 家の中では主に杖歩行。装具は、ガッチリ目のサポーターを使用。

 

 

夕方になると天気が変わり痺れが強くなる日が多くて、予定してた献立を変更ばかり。

魚も食べたいけど、今時期のお手頃価格は「にしん」。美味しいけど小骨が多くて、敬遠しがち。(麻痺側の喉に骨が刺さっても、微かな違和感しかないしね。)

 

《 夜ごはん 》

「料理は、材料や手順を考えながら作るからリハビリになるんだよ」と言われ、手伝ってもらいながらも作ってます。手抜きも失敗も有り、映えるようなメニューは無いけど。作るだけではと思い、集めてみました🧑‍🍳

 

夜ごはん①

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スーパーの生寿司セット

せっかく少し温かい日が続いたと思ったら、真冬の寒さが。🥶

爪の負傷を言い訳にして、楽しちゃいました。

 

 

夜ごはん②

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ミートボール・香燻・目玉焼き・水菜

全部1皿で乗っけちゃいました。そして、食後に、乗せ忘れたトマト🍅

 

 

夜ごはん③

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おでん、トマト、香草パン粉焼き(本ます)

韓国のり、白米

 

 

夜ごはん④

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挽き肉で豚バラ白菜( cook Do 今日の大皿 )

手羽中(塩コショウ)、玉ねぎスープ、白米、トマト

またトマトを並べるの忘れた。💦

 

 

夜ごはん⑤

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竹輪のケチャップライス、トマト

お昼にフレンチトーストを食べたし、翌日に唐揚げなどの揚げ物を作る予定で、気力温存の手抜きです。😆

 

 

夜ごはん⑥

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ザンギ、カキフライ、マカロニサラダ

しじみの味噌汁、白米

カキフライが食べたくて、揚げるだけの冷食でもタルタル付けて満足。😆

でも、豆皿の海鮮キムチを食べるの忘れた、トマトも忘れたし。💦

 

 

夜ごはん⑦

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ドライカレー?カレー炒飯?

マカロニサラダ、トマト

普通のルーで作るカレーライスは、1人前を食べるのがキツくなってきたけど。カレー味は、食べたいと思う。ちょっと矛盾してる?

 

 

 

最後まで見てくださって、有難うございます。

日記代わりでもあり、個人の感想や思いついた事をそのまま綴っているので、話が纏まってなかったり、重複したりもしますが😅時々でも見て読んでいただけると嬉しいです🥹

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