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２０１７年( 平成29年 ) 12月に脳幹出血を発症。 退院後は、週１回(半日)通所リハ体操に通ってたけど、2024秋から訪問リハビリに変わりました。まだまだ言う事を聞いてくれない自分の体を持て余しつつも、片麻痺生活８年目。
主な後遺症 ⬇️
麻痺＆失調が色々の右麻痺。運動・体幹失調、温冷・痛覚などの感覚麻痺&過敏、疼痛、痺れ・締めつけ・突っ張り、 麻痺側だけの多汗などの自律神経失調、複視、難聴と聴覚過敏などなど🦯🦽
手も足も動くけど、色々な失調と麻痺が影響して、思うようには動いてくれない。手は物を持たせても、目を離すと落とす。鉄の玉でも持つかのように力が入り、油断すると豆腐を握りつぶしてる。( 茹で卵も殻ごと握り潰しました😅) ペンも、指が内側に握りこんで持っていられないから書けない。外出時は、車イスを利用。 家の中では主に手摺りと杖歩行。装具は、ガッチリ目のサポーターを使用。
急に温かくなっても、まだまだ朝晩はストーブのお世話に。この寒暖の差と変わりやすい天気に振り回されてます。取り敢えず、集めてみました。
《 夜ごはん 》
「料理は、材料や手順を考えながら作るからリハビリになるんだよ」と言われ、手伝ってもらいながらも作ってます。手抜きも失敗も有り、映えるようなメニューは無いけど。作るだけではと思い、集めてみました🧑🍳
夜ごはん①
玉ネギ多めハンバーグ
もやしとツナのマスタードマヨ和え、キムチ納豆、白米
かなり久しぶりに作ったハンバーグ。玉ネギが小さめだったから、いつもより多く入りました。見てくれは悪いけど、柔らかくて美味しかった。😋
夜ごはん②
ザンギ・冷凍春巻き・竹輪の唐揚げ
もやしのお浸し、白米
麻痺手が冷えて料理をしたくない日。娘が味付けした鶏こ肉のザンギ、美味しかったよ。😋
夜ごはん③
秋鮭と長ネギの炒飯
麻痺手の調子が回復しなかったので、焼き鮭をほぐして炒飯にしました。
明日こそは、茄子を食べなきゃ。💦
夜ごはん④
レンチン蒸し野菜(カボチャ・茄子) 冷凍アボカド
半熟目玉焼き、焼き鮭、白米
お肉を使ったメニューが続いたので、蒸し野菜と魚。
夜ごはん⑤
手抜き＆非常食用のカップ麺
ご飯釜で炊いたご飯で塩おむすび(梅)
賞味期限を見ながら、カップ麺の入れ替えも。
夜ごはん⑥
レンチン蒸し野菜(カボチャ・茄子)冷凍アボカド
鶏むね肉のフライドチキン唐揚げ
もやしのお浸し、炊飯釜の残りご飯
違うメニューを考えて用意してたモヤシと鶏むね肉。天気が下り坂のせいか動けず、楽な唐揚げに変更。
夜ごはん⑦
手羽元の煮物( 手羽元・大根・人参・がんも・はんぺん )、大根おろし、種無しぶどう、雑穀米
電気炊飯器で炊く量を減らして、炊飯用土鍋で雑穀米を炊いてみた。これなら、たまに食べたくなる玄米にも挑戦出来そう。😋
最後まで見てくださって、有難うございます。
日記代わりでもあり、個人の感想や思いついた事をそのまま綴っているので、話が纏まってなかったり、重複したりもしますが😅時々でも見て読んでいただけると嬉しいです🥹
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