２０１７年( 平成29年 ) 12月に脳幹出血を発症。 急性期とリハビリ病院、合わせて約４ヶ月入院。退院後は、デイサービスと一緒の通所リハビリ体操を経て、訪問リハビリを受けてます。外出時は、車イスを利用。まだまだ言う事を聞いてくれない自分の体を持て余しつつも、片麻痺生活９年目。
( 現在の主な後遺症は、プロフィール内の自己紹介欄に書いてます。)
新しめの品種で少し安いお米を発見。
北海道産 直播米 『 三三◯ 』
お米の苗での田植えを省いてコストを下げ、その分安く売ると言う、直播用に品種改良された物らしい。粘りが強めで、冷めても美味しいとのこと。
売り場には、人気がないのか、並べたばかりなのかは不明だけれど、それなりの数が陳列されていた。何百円かの差だけど、今よりもちょっと安いお米。
単一原料米(北海道)で、精米時期と一緒に「令和７年度産」と明記もされていたので、１袋(5kg)買ってみた。
備蓄米は安いけれど、精米時期しか印字されてなくて何年度産の米かは不明。だから、買うのを躊躇ってしまう。ちなみに「 複数原料米 北海道 」で、精米時期しか印字されていない物は、備蓄米とのブレンド米らしいです。
炊飯土鍋で、炊いた「 三三◯ 」 (２合)
……食べた感想……
炊き上がりは、美味しそう。
粒は少し大きめ、柔らかく炊ける印象。粘りは、冷えると思ったよりないと思う。甘みも、少なめかな。
冷めても美味しいと書いてるけど、冷やご飯にすると、甘みが更に少なく感じるぶん、味は少し落ちるかな。
塩おむすびを作って冷めてからも食べたけど、🍙山とか混ぜ込んだら、気にならないかも？
甘みがあって、秋田小町のような粘りの少ないお米が好みなので食べきったら、もう一つ気になった銘柄の方も購入して食べてみたいと思います。🍚
最後まで見てくださって、有難うございます。
日記代わりでもあり、個人の感想や思いついた事をそのまま綴っているので、話が纏まっていなかったり、重複したりもします。( 最近は、特別に変わった事もなく、食に関する話が多くなりがち。😅 )
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