２０１７年( 平成29年 ) 12月に脳幹出血を発症。 急性期とリハビリ病院、合わせて約４ヶ月入院。退院後は、デイサービスと一緒の通所リハビリ体操を経て、訪問リハビリを受けてます。外出時は、車イスを利用。まだまだ言う事を聞いてくれない自分の体を持て余しつつも、片麻痺生活９年目。
( 現在の主な後遺症は、プロフィール内の自己紹介欄に書いてます。)
今日こそは◯◯を作るぞって、準備した時に限って、天気が悪くなる。そして、負の連鎖が…。
ストーブの温度設定を下げるくらいに日中の気温が上がってきて、ありがたいんだけどね。その分、天候が変わりやすくって。💦
《 夜ごはん 》
退院時に「料理は、材料や手順を考えながら作るからリハビリになるんだよ」と言われ、手伝ってもらいながら続けてきました。映えるようなメニューは無くて、手抜きも失敗も有り。でも、作るだけではと思い、集めてみました🧑🍳
夜ごはん①
ナポリタン
おまけのウインナー２本入り
夜ごはん②
食べきれなかっナポリタン、残りご飯で味噌焼きおにぎり、冷食うずらの卵の串揚げ、トマト
タスクの優先順位を変えて、夕飯作りをキャンセル。手抜きの焼きおにぎりを作ったら、盛り付けの時に崩してしまいました。💦
夜ごはん③
とろろ掛けご飯、鶏もも肉の照り焼き、味付き海苔
お好み焼きに使った長イモの残り。茎に違いほうで色味が悪いけど、傷む前に食べないとね。
夜ごはん④
小盛りの親子丼。キウイ。
食欲は普通にあるけど、雨と強風で動く気になれず散漫気味。写真なし。
夜ごはん⑤
サバの水煮缶で炊き込みご飯、鶏胸肉のチキンカツ
休憩時間に邪魔されて、休憩なしの日。サラダまで作れませんでした💦。サバ缶炊き込みご飯、ちょっと薄味だったかな。次は、味付きで試してみようかな。
夜ごはん⑥
テリヤキミートボール、沢庵、具沢山の豚汁ならぬ鶏汁、サバ缶の炊き込みご飯
おかずになるよう、半端野菜で鶏汁。鶏でも美味しかったです。
最後まで見てくださって、有難うございます。
日記代わりでもあり、個人の感想や思いついた事をそのまま綴っているので、話が纏まっていなかったり、重複したりもします。( 最近は、特別に変わった事もなく、食に関する話が多くなりがち。😅 )
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