夜ごはん🍚まとめ

２０１７年( 平成29年 ) 12月に脳幹出血を発症。 急性期とリハビリ病院、合わせて約４ヶ月入院。退院後は、デイサービスと一緒の通所リハビリ体操を経て、訪問リハビリを受けてます。外出時は、車イスを利用。まだまだ言う事を聞いてくれない自分の体を持て余しつつも、片麻痺生活９年目。

( 現在の主な後遺症は、プロフィール内の自己紹介欄に書いてます。)

温度差が激しくて、献立を考えるのが面倒になります。冷たい麺にするか、温かい麺にするか。当日まで決めれないのは、プチストレスだわ。

《　夜ごはん　》

退院時のOTさんからの教え「料理は、材料や手順を考えながら作るからリハビリになるんだよ」作るだけではと思い、集めてみました。映えるメニューも盛り付けもなく、撮り忘れに手抜きも失敗も有りだけどね。🧑‍🍳

夜ごはん①

ハッシュドポーク、コロコロサラダ、餃子の皮

余ってた餃子の皮は焼いて、トルティヤチップスのように。マッシュポテトを作るのは、面倒。でも、サラダは食べたい。結果、サイの目に切ってレンチンで作りました。

夜ごはん②

残り物を食べた日

夜ごはん③

卵かけご飯、心太

家族にはスパゲティを出して自分は、我慢してた卵かけご飯。片手で割ったら、黄身が割れちゃった。😆

食べたいと思うだけ暑くならなくて、賞味期限が迫ってきた心太。付属の三杯酢のタレで。

夜ごはん④

鶏むね肉の鶏チリ、スパサラ、白米

前夜に多めに茹でたスパゲティの残り麺をサラダに。午後から来客があった日で、チリソースも市販のを使い、２品作るのがやっとでした。

夜ごはん⑤

ローストビーフ・冷凍カニクリームコロッケ・ピーマン・レタス・マッシュドポテト、納豆、白米

珍しく、目の前でお肉が半額に。超久しぶりにローストビーフを作ってみました。切るのは、娘にお願い。

夜ごはん⑥

以前、UFOキャッチャーでゲットした袋麺。こちらの味噌味を食べました。

生ラーメンは味噌派の私には、袋麺の味噌味って今イチなイメージだったけど、美味しかったです。

最後までお付き合いいただき、有難うございます。

最近は、後遺症に大きな変化もなく、本や食に関する話しばかりになってますが。日記代わりでもあり、思いついた事をそのまま綴っているので、纏まっていなかったり、重複したりしてます。

※ コメントは承認制にしています。誹謗中傷に宗教などの色々な勧誘等は、承認せずに削除し拒否らせていただく場合があります。

お盆休み中の来客

２０１７年( 平成29年 ) 12月に脳幹出血を発症。 急性期とリハビリ病院、合わせて約４ヶ月入院。退院後は、デイサービスと一緒の通所リハビリ体操を経て、訪問リハビリを受けてます。外出時は、車イスを利用。まだまだ言う事を聞いてくれない自分の体を持て余しつつも、片麻痺生活９年目。

( 現在の主な後遺症は、プロフィール内の自己紹介欄に書いてます。)

バイト先で使うからと、定期的に古新聞を取りに来る友達。飲み物とスイカを持参で寄ってくれました。

彼女の所も両親を見送ってるので、お盆の予定は墓参りくらい。盆休み後半は来客もなく、買い物にも出やすくなった様子。

盆休みが直前で長くなったようで、また以前のように、旅行は無理でもドライブくらい行きたかったよね。お盆は人がいっぱいで疲れるか。など、あれこれ話して帰って行きました。

そして、彼女と入れ替わるように、甥っ子が墓参りに来たと、寄ってくれました。

甥っ子が持って来てくれた、手土産。

兄が亡くなる前に息子の事を考え、母が亡くなった時に納骨堂を用意したけれど、家とお墓を建てて一人前と言われた時代の父は、お墓を建てた。

今は、三人ともお墓の中。いつまで守れるかわからないけど、建てたからには守って行かないと。

実家のお墓を守って行くのは、あなた(甥っ子)よと、教えてきたかいがあったようで。彼岸、命日、盆と、墓参りをするのが定着してきたようです。

本来なら、お盆の墓参りは、墓守りの所なら迎えと送りの２回あるんだけど。地元に住んでいないので、１回でも自分から来る事で良しとしますか。

古くからの風習、こういう事は残してほしいんですが。これも時代ですかね。

なんでも簡素化とか今の時代に合わないとかで無くさないでほしいんですけどね。

我が家の盆休みは、娘が仕事のため、あって無いような感じです。交通量が増えるし、人混みにも疲れるので、出掛ける予定もないですが。

お盆のあいだは、水辺に行くなって言うし。

訪問リハビリの療法士さんもお盆休みに関係なく来てくれますし。

最後までお付き合いいただき、有難うございます。

最近は、後遺症に大きな変化もなく、本や食に関する話しばかりになってますが。日記代わりでもあり、思いついた事をそのまま綴っているので、纏まっていなかったり、重複したりしてます。

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甘さ控えめ

２０１７年( 平成29年 ) 12月に脳幹出血を発症。 急性期とリハビリ病院、合わせて約４ヶ月入院。退院後は、デイサービスと一緒の通所リハビリ体操を経て、訪問リハビリを受けてます。外出時は、車イスを利用。まだまだ言う事を聞いてくれない自分の体を持て余しつつも、片麻痺生活９年目。

( 現在の主な後遺症は、プロフィール内の自己紹介欄に書いてます。)

朝からキッチンを占領できる日。圧力鍋と大鍋を使って、一日がかりの餡子作り。

冬のあいだに餡子にしようと思い買ってた小豆🫘やっと作りました。今回は、漬け物用にしてた三温糖を使用。

約500gが３袋、保存容器に約520g、全部で約２kg。

餡子が作れるほどの気温。ニュースになるほどの冷夏。ジャガイモの生育には、良いようです。

茹でジャガにコロッケ、くし形にカットした皮ごとフライドポテトetc…今から楽しみです。😋🤤

最後までお付き合いいただき、有難うございます。

最近は、後遺症に大きな変化もなく、本や食に関する話しばかりになってますが。日記代わりでもあり、思いついた事をそのまま綴っているので、纏まっていなかったり、重複したりしてます。

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予定外の外出

２０１７年( 平成29年 ) 12月に脳幹出血を発症。 急性期とリハビリ病院、合わせて約４ヶ月入院。退院後は、デイサービスと一緒の通所リハビリ体操を経て、訪問リハビリを受けてます。外出時は、車イスを利用。まだまだ言う事を聞いてくれない自分の体を持て余しつつも、片麻痺生活９年目。

( 現在の主な後遺症は、プロフィール内の自己紹介欄に書いてます。)

朝に突然、娘が左目を腫らして「眼科に行きたい」と言うので、髪カットと百均に行くチャンスと、急遽付いて行くことに。

( 娘が運転出来なくなる事も想定して、２号も一緒に行ったので、私の介助は息子２号が担当。)

受診の結果は物もらい。じいちゃん医者に「あんたも物もらいかい。夏になると、物もらいの患者が増えるな。」と、診察室に入って直ぐに言われたそうです。

さすがに業スーまで寄ってとは言えなかったけれど。ストック用の調味料や大型スーパーでしか買えない物も買ってきました。

○  煮物に入れたい高野豆腐

柔らかく美味しかったです。もどし不要で、そのまま使えるのがいい。

○  炊き込みご飯の素

○  cook Do 酢豚用

たまには、レトルトで味付けを。

美容室に大型スーパーと車のエアコンで麻痺側を冷やし過ぎてしまい、感覚麻痺の過剰反応と痺れで、寝るに寝れない状態。寝ついても３時間ほどで目が覚める。そんなに暑くない日だったのに、何処も過剰に冷やし過ぎです。🥶

身体は辛いけれど、お盆休み前に行けたから気分は高めです。😆

最後までお付き合いいただき、有難うございます。

最近は、後遺症に大きな変化もなく、本や食に関する話しばかりになってますが。日記代わりでもあり、思いついた事をそのまま綴っているので、纏まっていなかったり、重複したりしてます。

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手作り おやつ

２０１７年( 平成29年 ) 12月に脳幹出血を発症。 急性期とリハビリ病院、合わせて約４ヶ月入院。退院後は、デイサービスと一緒の通所リハビリ体操を経て、訪問リハビリを受けてます。外出時は、車イスを利用。まだまだ言う事を聞いてくれない自分の体を持て余しつつも、片麻痺生活９年目。

( 現在の主な後遺症は、プロフィール内の自己紹介欄に書いてます。)

立秋を迎えた途端に暑くなり、夕方から夜にかけて雷ゴロゴロ⚡️。

やっと夏らしいって感じと思ったら、扇風機なしで、室温23度です。

◯   炭酸ゼリー

娘が残したメロンソーダーのシロップ。炭酸水でゼリーに。強炭酸が微炭酸になっても炭酸を感じられたけど、炭酸水の苦みが少し残ってるかな。それにしても、着色料の色が凄い！😳

◯  濃いめが美味しい！簡単・卵プリン ( オーブンで蒸し焼きのプリン )

YouTubeもやってる「@HIRO_SWEETS」さんのレシピ本「作りたいお菓子」のレシピ

レシピ通りだと私には甘すぎるので、砂糖を減らしたけどね。しっかり固めでも、滑らかで美味しかったです。😋

◯  抹茶　蒸しパン

よもぎ粉のストックがなかったから、抹茶。小粒の甘納豆を散らしてみました。

最後までお付き合いいただき、有難うございます。

最近は、後遺症に大きな変化もなく、本や食に関する話しばかりになってますが。日記代わりでもあり、思いついた事をそのまま綴っているので、纏まっていなかったり、重複したりしてます。

※ コメントは承認制にしています。誹謗中傷に宗教などの色々な勧誘等は、承認せずに削除し拒否らせていただく場合があります。

夜ごはん🍚まとめ

２０１７年( 平成29年 ) 12月に脳幹出血を発症。 急性期とリハビリ病院、合わせて約４ヶ月入院。退院後は、デイサービスと一緒の通所リハビリ体操を経て、訪問リハビリを受けてます。外出時は、車イスを利用。まだまだ言う事を聞いてくれない自分の体を持て余しつつも、片麻痺生活９年目。

( 現在の主な後遺症は、プロフィール内の自己紹介欄に書いてます。)

米国産の生食用イモが輸入されるようになるみたいだけれど、また国産の物が食べれなくなるんでしょうか？

自分の国で生産された物を食べたいと思うのは、贅沢な時代みたいですね。

《　夜ごはん　》

退院時のOTさんからの教え「料理は、材料や手順を考えながら作るからリハビリになるんだよ」作るだけではと思い、集めてみました。映えるメニューも盛り付けもなく、撮り忘れに手抜きも失敗も有りだけどね。🧑‍🍳

夜ごはん①

市販の蒸しパン、シチューの残り

三日ほど前から、蒸しパンが食べたくて。変な組み合わせだけど、美味しかったよ。😋

家族とは、別メニューの夜でした。

夜ごはん②

カレールーを使ったカレー炒飯、UFOキャッチャーで取った麺職人(鯛だし塩)。白菜のピリ辛浅漬け

晴れてるのに気温のせいか、動くと麻痺側が痛い。ラーメンにトッピングする野菜を炒めるつもりだったけれど、ネギだけになっちゃいました。

夜ごはん③

棒餃子、小粒納豆、白米

餃子が食べたい、でも包むのは、ちょっと面倒。そこで、餃子の皮を３枚繋げて棒状に。

夜ごはん④

ケンタッキーとビスケット

たまに、食べたくなるよね。息子２号が出かけたので、買ってきてもらったよ。

夜ごはん⑤

お餅と残り物で済ませた日。(写真なし)

夜ごはん⑥

焼きうどん

夏は、どこに行った？な、気温の日。鍋焼きうどんと迷って、焼きうどん。かつお節をかけるの忘れた。💦

最後までお付き合いいただき、有難うございます。

最近は、後遺症に大きな変化もなく、本や食に関する話しばかりになってますが。日記代わりでもあり、思いついた事をそのまま綴っているので、纏まっていなかったり、重複したりしてます。

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立秋＆七夕🎋

２０１７年( 平成29年 ) 12月に脳幹出血を発症。 急性期とリハビリ病院、合わせて約４ヶ月入院。退院後は、デイサービスと一緒の通所リハビリ体操を経て、訪問リハビリを受けてます。外出時は、車イスを利用。まだまだ言う事を聞いてくれない自分の体を持て余しつつも、片麻痺生活９年目。

( 現在の主な後遺症は、プロフィール内の自己紹介欄に書いてます。)

８月７日は、二十四節気の第13の立秋だったようです。７月節(旧暦６月後半から７月前半)

忙しない日が続き、ＨＰが回復しきれていないのに、また急に暑くなったりして、七夕なのも忘れてました。

立秋は、夏の暑さがピークな所から秋へと移り変わる時期だそう。立秋だからと言って、急に涼しくなるんじゃなくて、秋に向かって暑さの階段を１段づつ降りてゆくような時期らしい。

そして、８月７日は、北海道の七夕でもある日。凄く天気が良かったので、北海道の織姫と彦星は会えたと思う。

へりくつ猫さんの疑問…❓

北海道の七夕は、８月７日が多いけれど。全国的には、７月７日がメジャー。

と、なると…北海道の織姫と彦星は、２回会える？

色々な所でお祭りやイベントが行われていて、全国に何人の織姫と彦星が誕生するの？

本物は、何組？

本物は、七夕の日だけ、デートを全国から監視されてるの？

普段は、放ったらかしなのに？

まぁー、今の時代は携帯やパソコンあればオンラインにリモートと、顔を見ながら話しも出来る。会えなくても、意思の疎通は出来なくない？

毎日のように会うなんて、面倒だわ。自分の時間が無くなっちゃう。

だそうです。

※    北海道の七夕が８月な理由( AIの回答 )

旧暦を今の暦に直すと、７月７日は８月上旬にあたるらしい。

明治時代の暦の変更(旧暦から今の新暦への移行)にともない、季節感や行事のつながりを考慮して、月遅れで実施する所が多いため。( 函館など一部地域では７月の所もあるそうです。)

また７月では、まだ雨が多く星空が見えにくい。８月のほうが「夏の大三角形」など、星が綺麗に見えるのもあって、８月に定着した所が多いそうです。

最後までお付き合いいただき、有難うございます。

最近は、後遺症に大きな変化もなく、本や食に関する話しばかりになってますが。日記代わりでもあり、思いついた事をそのまま綴っているので、纏まっていなかったり、重複したりしてます。

※ コメントは承認制にしています。誹謗中傷に宗教などの色々な勧誘等は、承認せずに削除し拒否らせていただく場合があります。