デイゴ咲くdiary

デイゴの花言葉は、夢・活力・生命力。脳出血で半身麻痺のクーの雑記帳

間に合いました

 

なんとかハロウィン🎃に、間に合いました。

 

f:id:deigosaku:20191022025705j:image

 

いつもタイミング悪く飲めなかった季節もの。

ハロウィンのは、飲めました!

甘くて美味しかった〜♪

右のベリーより、左のココアのほうが好きかな。

 

でも、雨上がりの天気で麻痺側の動きは今イチ。おまけに直射日光が当たると暖かいが分からず痛い!

そこへ冷たい物を飲んだから、麻痺側だけ寒い!反応が極端で寒暖の差が分からない。

 

あ〜、温泉♨️に、ゆ〜っくりと浸かりたい!

お湯の温かさを感じたい!!

 

親友の父

 

 

高校からの友達の父親が、脳梗塞で入院中。

後遺症は、気にするほどでは無かったらしい。

でも、高齢なための歩き方と言うか歩きにくさと、軽度の認知症が有るとのこと。

 

彼女の兄弟、長男である兄は、既に病気で他界している。他の姉弟は、遠方に住んでいる。母親も病気で既に他界している。

父親と共に生活しているのは、残された長男家族と彼女。

一緒に住んでいるから、娘だから率先して介護しなきゃと、気合いで頑張る💪と、言っていた。

責任感が強く、自分がと頑張り過ぎる子。

でも彼女の父親は、脳梗塞の他に軽度といえ認知症と、別の病気も見つかった。自宅での介護は、24時間体制になり、厳しい状態。

お母さんが元気に生きていてくれたなら、頑張れたかもしれないけど。介護離職のうえに、彼女まで倒れてしまう事になる。

 

使えるものは全て使って、口うるさい年寄り親戚から見たら、手抜きに見えるくらいで良いと思う。

いつまで続くか分からない介護。介護する側される側、少しでも負担を減らし、少しでも長く笑っていられる環境になれば良いな。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

作り置き&冷凍保存

 

ピーマンは、ネギと豚肉と一緒に、オリーブオイルで炒めました。お肉は、豚挽肉や鶏ムネの挽肉でもOK。

f:id:deigosaku:20191012213553j:image

↑味付けは、マジックソルトシトラス。ちょっと中華あじを足して。

f:id:deigosaku:20191012213725j:image

 

カボチャは、昆布醤油・鰹だし・酒・みりん・砂糖で甘辛く。

昆布醤油が足りなかったので、麺つゆを足しました。

煮物用は、生より煮てから冷凍のほうが美味しい。

f:id:deigosaku:20191012213952j:image

 

ちゃんちゃん焼き・おでん・焼きおにぎり等にも使えるネギ味噌。

f:id:deigosaku:20191012214257j:image

北海道のおでん、そのままか甘辛味噌だれをつける。

からしをつけるのは、コンビニおでんで知った。

 

 

 

ピーマン②

 

 

こんな大きな、卵3個分有りそうなピーマンを20個も頂いた。

 

f:id:deigosaku:20191011221308j:image

さすがに食べきれないので、気にかけてくれるご近所さんに、お裾分け。

 

ピーマンのお返しに小さな椎茸を頂いたので、夕飯は、酢豚ならぬ酢鶏に。

 

f:id:deigosaku:20191011221626j:image

 

天気が悪くなる予報で、麻痺側が痛むだろうけど、せっかくなので新鮮なうちに調理しなくちゃ。

南瓜は、マッシュカボチャと天ぷら用カットで冷凍保存。

あとは、ネギと巨大ピーマン7個

 

 

 

 

 

 

 

 

明日のパン

 

 

明日は、デイ。

ヨーグルトが残ってるから、朝食にパンが食べたくなった。

で、ドライ?干し?プルーンを練りこんで焼いてみた…

ちぎりパンになるはずだったのに…

丸くしたかったので、シフォンの型で代用。やっぱり多かった(汗💦

 

f:id:deigosaku:20191010001138j:image

 

分量的に2回焼けると思ったけど、夕飯の準備も有るし、横着して1回で焼いたら。やっぱり型の上まで膨らんだ。見た目が、ちぎりパンか食パンかで、味は同じだから良いんだけど。

こねるのは、ホームベーカリーだし。

 

まだレーズン有るから、またチャレンジしよっと。

 

 

最近の眠気と寒気

 

 

2日頑張ったら雨で2日休み。1日頑張ったら、また雨。そんな感じが続いてる。

雨が近づくと筋肉が踊る。寒気が襲ってくる。麻痺腕に氷の包帯を巻いているみたい。

骨折の天気痛と同じ?

今日は、眠気も強い。

同じ事ばかり書いてるな😓

1日目、雨で寒気と痛みと重さで硬い。バランス悪く、フラつき壁に寄りかかりながらロボットの様に歩く。

2日目、薄曇り。時々青空。硬いなりに動いた。

3日目、前日の歩き方を修正しつつ歩いてみる。スクワットの回数増やしてみる。重たいなりに足が上がる。

4日目、雨の予報。昨日の歩きを忘れないうちに復習したいけど、朝から足や麻痺側が重く、関節が硬い。おまけに眠い。

5日目、たぶん雨の影響で1日目に戻る。

 

これに色々な手続きとかの外出が増えると、長い移動時間で座りっぱなしになり、更にカチカチになる。

あと1ヶ月もしたら平地でも雪が降る。

冬用タイヤ、いつ交換しようか天気予報と睨めっこ。

 

そこそこ晴れの日が5日以上続いてくれると、リハビリに繋げやすいんだけど。

なかなか難しいね。