今年最後のパン作り 上、ロングウインナーパン 手前左から、ハムマヨパン・甘納豆パン・チーズパン ソフトフランスパンに続き、夢ちからと言う北海道産の強力粉を使い、中種法で４種類のパンを焼きました。 ウインナーパン、業スーのロングウインナーを使っ…

月１のケアマネさん来訪。 自宅の湯船に浸かりたくて、介護用品について聞いてみた。 住んでいる集合住宅の浴槽は、前面の所が取り外せて、ペコペコしてて、四隅のカーブが大きくて厚みがあって、浴槽内の側面に少し傾斜があるタイプ。 ボードは浴槽のほぼ中…

クリスマスも終わったので、一気に年末年始の準備。 我が家は喪中なので、新年の挨拶で出かける事は、ないかな。 餅つきも、28日か30日についてたけど、少しだけ切り餅を買っておき、つくなら年が明けてからになるので、もう少しで今年も終わり新しい年がや…

予報通りの雪❄️朝起きて見てみると、車の屋根には30〜40cmくらい積もってました。 それでも、最低気温はプラスの気温。除雪する雪は重たくなるけど、凍れなくって良かったわ。 車に、こんもりと雪が乗っててフロントガラスとか、ガリガリに凍ってると除雪で…

せっかく順調だったダイエットが ゆるく落ちてた体重が… 仕出し弁当続きと沢山の果物とお菓子が来て、やばいです！ 普段の食事は、朝と昼は軽めで、夕飯を頑張って作る。 間食は、三日に１回くらいで、小分けしたり、果物もリンゴは1/4から半分までとか控え…

集中力が切れている？ カレー、作り過ぎて二日目の夜も食べたけど、少し残ってる 薬も飲み忘れるとこだった と、言うか、朝の薬を夕食前まで忘れてた 朝起きて直ぐの時間では少し早いから、先に珈琲を飲んでから◯時に朝食にしよう。そして薬を飲んで、◯時に…

二日ほど家を空けてた所へ寒気がやって来て、なかなか部屋が暖まらず、麻痺側の手足がガチガチで動く気にもなれず。 部屋が暖まったなと感じたのは翌日の夕方。 完全に暖まったなと感じたのは翌々日。 それでも銀行の引き落としの確認や、愛車を車検に出した…

12月になった途端に、色々とバタバタしてて 特に、この一週間はバタバタもやもやしてました。 色々な手続きが残ってるけど、やっと落ち着きます‍ 落ち着いたら、どっと疲れが出たかも？ 手助けが必要な事の多いこの体。口は出せても手は出せないので、揉めた…

あれこれと急用で、出来なかったパン作り。 やっと焼く事が出来ました コーヒーパン。 今回は成功して、ふわふわに焼けました☺️ 珈琲バタークリームを間に挟むレシピだったけど、カルディのコーヒークリームを塗って食べました 翌日もふわふわしっとり ( You…

甥っ子が持って来た長い長いも。 下半分を調理して、上半分をおろして冷凍。 長いもはとろろにして冷凍すると、お好み焼きや蕎麦など食べたい分だけ解凍で便利です。 私的には、大根おろしの冷凍は匂いとか気になって美味しいと思わないけど、とろろの冷凍は…

３ヶ月に１度の通院。 担当医と薬剤師さんに腸活と薬の飲み合せについて聞けた 確かに血圧を下げたり、血液をサラサラにする作用のある薬が処方されているけど、気にしすぎ。 処方されてる薬は、グレープフルーツも納豆も以前ほど気にせず食べて大丈夫だから…

久し振りに見た、飛行機雲？ スマホで撮って拡大してみたけど、遠過ぎて飛行機や戦闘機が写っているように見えないけど、飛行機雲？ 長さは同じ長さで、地平線や水平線に向かって弧を描いて下向きになり落ちたくように消えて行きました。たぶん遠過ぎて、そ…

12月になった途端に寒さが増して来ました 最高気温もなかなかプラスになりません 晴れても気温が下がると麻痺側の動きは、締めつけがキツくてガチガチですが それでも晴れて太陽が出てると室内は暖かいので、パンの発酵には良い感じだけど、パン作りの時間が…

コンビニへ行くから、何か買うものがあるかなと取り扱い商品見てて見つけたチョコ。 ⬇️こちらのほうが、好きかも… こちらは、冬限定の洋酒入りチョコです。 Tea Royale 青い箱のほうが自分好みかな 美味しかったです 夜ごはん① 焼き魚(紅鮭) おでんのつゆで…

朝、冷えたら雪になりそうな空だなと見上げ、昼まで気にしていなかったら… 朝のうちは暖かめで湿度が高くても雨は降ってなかったのに、いつの間にか白くなってました⛄️ みぞれのような直ぐ溶けて積もらない雪は、1〜2度降ってたようだけど。昼間で地面まで白…

強風だったり雨続きの中、晴れた日を見つけて宅配便を出しに行ったり、銀行や役所に行ったり、ケアマネさんの来訪に合わせて掃除の日を変えたりで、前回の下処理やおやつ作りから続けて動いてました。 雨水が流れるように、雪が降っても良いように、ベランダ…