デイゴ咲くdiary

デイゴの花言葉は、夢・活力・生命力。脳出血で半身麻痺のクーの雑記帳

成功は、いつ?

 

訪問いただき、ありがとうございます😊

2017年( 平成29年 ) 12月に脳出血、それも脳幹出血を発症。右麻痺生活7年目の日常です。

後遺症 ⬇️

右麻痺で装具無し、時々サポーター。家では杖歩行。外出時は主に車イスを利用中。手は動くけど、物を持たせても目を離すと落とす状態。豆腐は握りつぶすし、ペンを持たせても内側に握りこんでペンを持っていられず字は書けない。運動麻痺、感覚麻痺、温冷・痛覚麻痺、疼痛、痺れ・締めつけ・突っ張り、麻痺側の多汗、複視、難聴と聴覚過敏などなど…🦯🦽

 

 

先週末は天気が良く割と動けたので、イチゴパウダー入りのシフォンケーキを焼いたら…

焼き上がりはキレイだったのに、見事に失敗しました🥺

 

↓ ちゃんと逆さまにして冷ましたのに、凹んだ。底に空洞と、くびれも出来てる🥺

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↓  断面。イチゴパウダーを入れたのに、ほとんど色が出なかった🍓

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シフォンの花もキレイに咲き、生地はシュワっとふわふわで美味しかったけど…

見ての通り縮んでます😭

型から抜けやすいように細工をしたのが良くなかったのか、焼き上げ温度なのか…

レシピも型も以前と同じなのに…

基本のプレーンから、やり直しです🥺🥺🥺

 

と、言うわけで…

次の週末まで待てずに、プレーンを焼きました。

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オーブンから出した直後。膨らみ過ぎてちょっと焦げた所があるけど、ちゃんと割れてます。

イチゴパウダーを入れたシフォンケーキも焼き上がりはこんな感じだったのに😮‍💨

今回も、底に空洞が出来てました🥺

 

他にも作りたい物があるから、時間をあけて、また挑戦したいと思います😤

 

 

因みに以前に娘の誕生日ケーキ用に作ったシフォンとチーズムースのケーキです。

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ちゃんと底(イチゴがのってる部分)が平らで、きれいな焼き色に焼けてたのに…😒

 

 

最後まで見てくださって、有難うございます。

日記代わりで思いついた事をそのまま書いたりしてるので、話が纏まらなかったり、重複したりもしますが😅

時々でも見て読んでいただけると嬉しいです🥹

※ コメントは承認制にしています。関係ないご意見や誹謗中傷に宗教などの勧誘等は、承認せずに削除し拒否らせていただく場合があります。

 

 

夜ごはん🍚まとめ

 

訪問いただき、ありがとうございます😊

2017年( 平成29年 ) 12月に脳出血、それも脳幹出血を発症。右麻痺生活7年目の日常です。

後遺症 ⬇️

右麻痺で装具無し、時々サポーター。家では杖歩行。外出時は主に車イスを利用中。手は動くけど、物を持たせても目を離すと落とす状態。豆腐は握りつぶすし、ペンを持たせても内側に握りこんでペンを持っていられず字は書けない。運動麻痺、感覚麻痺、温冷・痛覚麻痺、疼痛、痺れ・締めつけ・突っ張り、麻痺側の多汗、複視、難聴と聴覚過敏などなど…🦯🦽

 

 

《 夜ごはん 》

片手料理。見かえしや記録になるかと撮り続けている夜ごはん。

料理は献立を考え手先を動かす。材料や手順も考えながら作るからリハビリになるんだよって言われ、頑張ってみるものの映えるようなメニューも無いし、手抜きもするけどね🤣 

( たま〜に書いてるレシピは、自分の覚え書き用📝 )

 

夜ごはん①

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鶏ささ身肉とエリンギの照りマヨ大根おろし付き

レタス・水菜・ナポリタン・とうきび ・白米

豆腐・キャベツ・大根の鶏がらスープ

ワンプレート。1つのお皿に乗せちゃいました。ささ身肉だからアッサリした照り焼きだけど、大根おろしとマヨと一緒に食べたら美味しかった🤤

 

 

夜ごはん②

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焼き魚( 銀鮭 )

きゅうりと春雨の酢の物

しめじ茸と人参の炒め物

カレー、白米

私以外の家族は、カレー🍛。茹で卵が思いのほかトロトロだったから、天使の卵にしたのに…食べるの忘れちゃいました。別メニューにした意味がない😅

 

夜ごはん③

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生麺の半ラーメン(味噌あじ)

残りご飯の炒飯

作り置き酢の物

お湯を注ぐだけのセコマの一杯分ラーメンのタレ、美味しいんですよ。焼き海苔・メンマ・長ネギでシンプルに。

 

夜ごはん④

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カルディのカルツォーネ

水菜を散らしたポケモン茶漬け

天気に裏切られ、夕飯を作る気力ゼロ。賞味期限が近い冷凍カルツォーネポケモン茶漬けで超簡単に済ませちゃいました。

 

夜ごはん⑤

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焼き魚(塩抜きした塩サバ)

ポテトサラダ・トマト、鶏ガラ野菜スープ

赤飯

亡くなった父の誕生日が近いので、小豆の赤飯を炊きました。(父は東北出身)

売ってる塩サバは塩気が強いので、いつも解凍しながら塩抜きします。

 

夜ごはん⑥

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手羽中の甘辛焼き、大根おろし

ポテトサラダ・トマト

卵入り野菜スープ、白米

 

夜ごはん⑦

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セコマのカツ丼

昼間は温かく晴れたけど夕方に眠くて眠くて、楽しました。

 

 

最後まで見てくださって、有難うございます。

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外でしたいこと

 

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後遺症 ⬇️

右麻痺で装具無し、時々サポーター。家では杖歩行。外出時は主に車イスを利用中。手は動くけど、物を持たせても目を離すと落とす状態。豆腐は握りつぶすし、ペンを持たせても内側に握りこんでペンを持っていられず字は書けない。運動麻痺、感覚麻痺、温冷・痛覚麻痺、疼痛、痺れ・締めつけ・突っ張り、麻痺側の多汗、複視、難聴と聴覚過敏などなど…🦯🦽

 

 

今週のお題『 外でしたいこと 』

 

以前のようにスポーツもしたいけど…

子供の手が離れたので、自分時間を楽しもうと友達と話していた事。

それは…

『 チェアリング 』

キャンプも良いけどテントの臭いが苦手だし、当時はフルタイムで仕事をしていたから日帰りだね。泊まるとしても車中泊になっちゃうね。

まずは、珈琲の道具一式とお弁当やおやつを持って、チェアリングから始めようか。

自然がいっぱいの北海道。

珈琲豆を挽いて時間を気にしないで、気分で海を眺めたり、森林浴をしながら本を読んだり…

温かくなって雪が溶けてタイヤ交換も済んだら、ゆっくりな時間を楽しもうと話していたのに。

話していた冬に救急車のお世話になるとは、ドクターヘリにまで乗って。

複視が完全に良くなったら行けるかな。

それとも「たられば」を言ってないで始めた方が良くなるかな👀

 

⭐︎チェアリング⭐︎

好きな場所に行き、アウトドア用の折りたたみチェアーなどで手軽にお茶をしたりして気ままに過ごすこと。

 

 

最後まで見てくださって、有難うございます。

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ケアマネさん来訪

 

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後遺症 ⬇️

右麻痺で装具無し、時々サポーター。家では杖歩行。外出時は主に車イスを利用中。手は動くけど、物を持たせても目を離すと落とす状態。豆腐は握りつぶすし、ペンを持たせても内側に握りこんでペンを持っていられず字は書けない。運動麻痺、感覚麻痺、温冷・痛覚麻痺、疼痛、痺れ・締めつけ・突っ張り、麻痺側の多汗、複視、難聴と聴覚過敏などなど…🦯🦽

 

 

⭐︎  手短にまとめようとしたけど、途中で自分の感想が入って、話しが長くなってます ⭐︎

 

今年度からの介護保険改定の説明に来たケアマネさん。

ケアマネさんが来た時は、風が強くなって来てミゾレになってたようでした。

改定は利用者よりも主に事業所に関わる事のようです。利用者をひとつの事業所で抱え込まないように割合が決められたり。

A事業所とB事業所の2箇所の事業所があった場合、A事業所は全体の利用者の85%を超えて受け入れてはならないとか。他にも事業所が国へ出す書類や提出期限とか細かい改定が有り、それに従って国から入る金額が変わり、利用者側の点数計算も少し変わるらしい。

利用内容をちゃんと見極めて契約して、それぞれの内容にそっての介護や支援を受ける。通所と訪問とか複数利用するなら、それぞれに利用料が発生するから複数の契約が必要だけど契約についてはあまり変わってないかな。何をどの契約で受ける事が出来るかの線引きが濃くなった感じかな。

他に利用中に救急車を呼んだ場合、スタッフは別に病院まで行って色々と引継ぎや説明が出来ても、救急車に同乗してはダメと言うのもあったな。

 

あとは近年問題の『介護スタッフの虐待行為について』や『ハラスメント』の説明の話し。

施設内だけじゃなく、訪問先での接し方や話し方でスタッフからの体への虐待と言葉の虐待やハラスメントと受け取られる言動について。そんな時の注意点とか家族への説明と理解についてとか。こっちの話のほうが介護保険改定の話より長かったかも🕰️

認知症などで急に怒鳴ったり暴れたりした場合の対応と家族との話し合いや理解の話もしたかな。

例えば拘束。医療現場では出来ても、介護では許可なく簡単には出来ないとか。命に関わる場合でも事前に許可を得たり段階を踏まないとダメとか。これを無視して拘束したら命に関わっても虐待と言われるんだって。実際に虐待や暴力に殺◯までニュースになってるからね。

認知症じゃなくても、利用者の求める介護や支援と違ってて怒り横柄な態度の利用者さんも居るから、そんな時の対処の仕方とか。グッと堪えて話し合いで解決するんだって。この辺は、利用者さんからスタッフに対してのカスタマーハラスメント(カスハラ)になるらしい。

認知症じゃない利用者さんの↑これ、一度だけ遭遇したことあります。スタッフさんがどんな対応をするか見てから、スタッフさんを見下して文句を言って頭が悪いとかバカ呼ばわりしたんです。あんな言い方しなくても良いのに。意思表示が出来るんだから要望として「◯◯を✖️✖️にしてほしい」と伝えれば、スタッフさんも配慮が足りなかったと考えて変えてくれるのになって思った事があります。

 

今は色んなハラスメントがあって、例えば感染症の影響もあって、対人に不慣れで謂わゆるネットに慣れた人には「句読点」が苦手な人も居るらしいし。小学校で国語の時間に意味や使い方を長年教わってきたよね?作文とか書いたよね?

親世代と言うか昭和生まれには文章に句読点が無いほうが違和感あるんだけどな。

「相手は返事するの面倒だと思ってる?

手短に返信しちゃえって思ってる?

軽く見られてる?

なんでも省略しちゃえば良いの?」って思うけど… 

これも言ったらハラスメントになるらしいから、つい発した言葉がハラスメントにならないように自分も気をつけないとと改めて思いました。

でも、これって、逆に私たち世代がハラスメントを受けてる事にならないの?

エイジハラスメントだったかな?

体育会系でも根性論を押し付ける気はぜんぜんないけど、全否定もどうかなと思う。1つくらい引き継いでも良さそうな事が有ると思うんだけど。

そんな事を考える私はもう古い人? 

これでも前職場から次の事務員さんと比べて、戻って来てほしいと思われてたんだけどな。

上から下に、権力のある者のパワハラ・セクハラ・モラハラくらいしか聞いた事がなかったのにね。上から下・下から上、種類がどんどん増えて正解がわからない。どう接したら良いのか腫れ物に触るようで、付いて行けないわ。不快に思わせたら、なんでもハラスメントって言われるのもねぇ…

 

 

最後まで見てくださって、有難うございます。

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春まだ遠い☃️

 

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後遺症 ⬇️

右麻痺で装具無し、時々サポーター。家では杖歩行。外出時は主に車イスを利用中。手は動くけど、物を持たせても目を離すと落とす状態。豆腐は握りつぶすし、ペンを持たせても内側に握りこんでペンを持っていられず字は書けない。運動麻痺、感覚麻痺、温冷・痛覚麻痺、疼痛、痺れ・締めつけ・突っ張り、麻痺側の多汗、複視、難聴と聴覚過敏などなど…🦯🦽

 

 

 

ぞくぞくと桜の写真がアップされてますね。🌸

ドラマの見過ぎ?、卒業や入学シーズンに桜が咲いてるのに憧れたものです。

こちらは、まだ雪が残ってます。それでも、4月に入り雪が雨に変わり最低気温もプラスの日が出て来て、汗も噴き出るようになりました。( 後遺症のひとつで、麻痺側だけ汗をかく )

ストーブがないとまだまだ寒いから点けたり消したり、今時期は温度調整が大変です。

先週末からずっと天気が良くなくて麻痺手が締め付けられジンジンと痛い日が続き、やる気が削がれます😮‍💨

先日も昼間なのに気温が下がって来て、雨が雪に変わったりと本格的な春はまだ先のようです。

 

 

まだ花より団子なので、お昼ごはんに焼き芋作りました🍠

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少し細いサツマイモを百均の焼き芋用ホイルで包んで、オーブントースターの焼きいもコース30分焼くだけ。お家で簡単焼き芋です。( 太いのは、縦半分に切ってから焼いてます )

冷めても美味しく食べれます🍠

 

 

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夜ごはん🍚まとめ

 

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後遺症 ⬇️

右麻痺で装具無し、時々サポーター。家では杖歩行。外出時は主に車イスを利用中。手は動くけど、物を持たせても目を離すと落とす状態。豆腐は握りつぶすし、ペンを持たせても内側に握りこんでペンを持っていられず字は書けない。運動麻痺、感覚麻痺、温冷・痛覚麻痺、疼痛、痺れ・締めつけ・突っ張り、麻痺側の多汗、複視、難聴と聴覚過敏などなど…🦯🦽

 

 

《 夜ごはん 》

片手料理。見かえしや記録になるかと撮り続けている夜ごはん。

料理は献立を考え手先を動かす。材料や手順も考えながら作るからリハビリになるんだよって言われ、頑張ってみるものの映えるようなメニューも無いし、手抜きもするけどね🤣 

たま〜に書いてるレシピは、自分の覚え書き用📝

 

 

夜ごはん①

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春巻きの皮で、鶏ささ身・チーズ・大葉を巻いた物

そうめんサラダ、白菜キムチ、白米

フライより楽かと思って春巻きの皮で巻いてみたけど、ささ身をそのまま包んだせいか意外と大変だった💦

次は、手間を省かないで作らないと…😓

 

 

夜ごはん②

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手羽元と大根の煮物

そうめんサラダの残り

鯖味噌缶

白米

雨に強風で動けず。解凍済みの手羽元を煮物にして、鯖缶をプラス。

 

 

夜ごはん③

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ハウスのマカロニグラタン

ゴボウと玉ネギを足した煮物

梅干し乗っけご飯

 

 

夜ごはん④

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ザンギ( 漬け込み唐揚げ?)

煮豆(花豆)

白米

血液検査が終わったら食べようと、下味冷凍してた鶏肉。血液検査は延期になったけど、予定通り揚げました。

 

夜ごはん⑤

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焼き魚( 本マス )、エビ入すり身バーグ、水菜

かぼちゃの煮物、煮豆( 花豆 )

子持ちめかぶ、白米

 

夜ごはん⑥

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ミートボールのナポリタン

緑のピーマンの代わりに枝豆を入れてみました🫛

冷凍インゲンが良かったんだけど、食べない人がいるので枝豆。

 

夜ごはん⑦

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ハンバーグ・水菜・トロトロ茹で卵・白米

大根・キャベツ・豆腐の卵スープ

ハンバーグは豚ひき肉100%なので、大根おろしとマイルドぽん酢でサッパリと。

ゆで卵がトロトロ過ぎて半分に切って乗せれませんでした。彩りに赤も欲しいね🍅

 

 

最後まで見てくださって、有難うございます。

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やる気あるのに…

 

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後遺症 ⬇️

右麻痺で装具無し、時々サポーター。家では杖歩行。外出時は主に車イスを利用中。手は動くけど、物を持たせても目を離すと落とす状態。豆腐は握りつぶすし、ペンを持たせても内側に握りこんでペンを持っていられず字は書けない。運動麻痺、感覚麻痺、温冷・痛覚麻痺、疼痛、痺れ・締めつけ・突っ張り、麻痺側の多汗、複視、難聴と聴覚過敏などなど…🦯🦽

 

 

やる気が空回り…😮‍💨

ここまで片付けたら本を読む時間を作ろうと動き出しても、何日か本が読みたいと思うほうが強くて、片付けを放置して読み始めたけど。

本の内容に集中出来ないのか、三分の一くらい読んだら今度は本を放置📕

やる事、やりたい事、手をつけては中途半端に放置してます。

さー頑張るぞ💪って、優先順位を考えてタスクを作るんだけどね。

アレならコレなら出来るかなとやってみるけど、最低気温もプラスになってきたのに今日も天気に裏切られ麻痺手が痛くて途中で断念。

タスクが片付きません🥺

 

 

↓  沖縄出身のご近所さんから、お土産を頂きました😊

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最後まで見てくださって、有難うございます。

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