先日、娘がお友達から新鮮な野菜をもらってきた。 青物野菜は、まとめ買いしても長く置いておけないので、嬉しい いんげん、細いのはジャーマンポテトに使って、残りの半分は下茹でして保存。もう半分は、茹でて出汁正油で食べました。インゲンも天ぷらの分…
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