2017年( 平成29年 ) 12月に脳幹出血を発症。 急性期とリハビリ病院、合わせて約4ヶ月入院。退院後は、デイサービスと一緒の通所リハビリ体操を経て、訪問リハビリを受けてます。外出時は、車イスを利用。まだまだ言う事を聞いてくれない自分の体を持て余しつつも、片麻痺生活9年目。
( 現在の主な後遺症は、プロフィール内の自己紹介欄に書いてます。)
「北海道・三陸沖後発地震注意報」が、4/20に発令されてた。そろそろ解除されるかと思ったら、十勝地方南部の地震が。🫨
震度6以上の地震を複数回にブラックアウトも経験してトラウマ気味。最近の小さな地震が少ないので、ドンと大きなのが来ないか不安です。
せっかくの連休中に来ませんように。🙏
《 夜ごはん 》
退院時に「料理は、材料や手順を考えながら作るからリハビリになるんだよ」と言われ、手伝ってもらいながら続けてきました。映えるようなメニューは無くて、手抜きも失敗も有り。でも、作るだけではと思い、集めてみました🧑🍳
夜ごはん①

手羽元のレンチン焼き、野沢菜ちりめん(手作り振りかけ)、五目煮、マカロニサラダ、白米
夜ごはん②
寝落ちして適当に食べた日なので、写真なし。
夜ごはん③

ナポリタン、きんぴら牛蒡、トマト、野沢菜ちりめん(振りかけ)、白米
夜ごはん④

ナポリタンの残り、冷凍餃子・蒸し卵、きんぴら牛蒡、キムチ、ミニ豚丼
カレーを作ったけれど、最近のカレールーは油と塩気が強くて食べれなくなったのよね。だから、自分だけ別メニュー。キムチは要らなかったかも、ちょっと食べすぎた。
夜ごはん⑤

イモ団子
友達がジャガイモ(メークイン)を大量に持ってきてくれたので、とりあえず団子にしたよ。ど定番の焼いて砂糖醤油をつけて、いただきました。久しぶりすぎて美味しかったー😋
夜ごはん⑥

イモ団子のお汁粉、きんぴら牛蒡
一人分だと思って作ったら、ちょっと汁が少なかった。💦
最後まで見てくださって、有難うございます。
日記代わりでもあり、個人の感想や思いついた事をそのまま綴っているので、話が纏まっていなかったり、重複したりもします。( 最近は、特別に変わった事もなく、食に関する話が多くなりがち。😅 )
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