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２０１７年( 平成29年 ) 12月に脳出血それも脳幹出血を発症。発症２年目、右麻痺のクーです。
後遺症 ⬇️
右麻痺で、家では装具無しの杖歩行、外出時は主に車イスを利用中。運動麻痺、感覚麻痺、温・痛覚障害、疼痛、痺れ・締めつけ・突っ張り、麻痺側の多汗、複視、難聴と聴覚過敏などの症状が有ります🦯🦽
今日は、イヴ
家族と娘の友達とお家ご飯
塩麹の唐揚げ
フライドチキン
スパゲティ
かぼちゃの素揚げ
サラダ
ピラフ
パイ包みのシチューも作りたかったけど、片手料理は疲れるし時間かかるので次回に。
唐揚げは、塩麹+ニンニク+生姜を揉み込んで、30分以上置いた物に、片栗粉をまぶし揚げたもの。私の塩麹は、甘塩なのでマジックソルトを足しました。
ケーキは、セブンの２種類、娘から。
ひとつに決めきれず小さいのを２種類頼んだらしい。
