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２０１７年( 平成29年 ) 12月に脳出血、それも脳幹出血を発症。片麻痺生活６年目、右麻痺のクーです。
後遺症 ⬇️
右麻痺で、家では装具無しの杖歩行、外出時は主に車イスを利用中。運動麻痺、感覚麻痺、温冷・痛覚麻痺、疼痛、痺れ・締めつけ・突っ張り、麻痺側の多汗、複視、難聴と聴覚過敏などの症状が有ります🦯🦽
《 夜ごはん 》
何日にアレ作った、コレ食べたと記録のつもりで撮り続けている夜ごはんです。ちょっと手抜きして楽しました🤣
夜ごはん①
すき焼き風煮込みうどん
とまと
豚丼の残り汁で、冷凍野菜と玉うどんを煮込んで、生卵を乗せて、すき焼き風。味付けもすき焼きのタレを使用。←焼肉のような豚丼じゃなくて、すき家とか吉野家の牛丼のような豚丼の方ね。
夜ごはん②
挽き肉カレー
生野菜サラダ
お弁当バーグ
麻婆豆腐風、白米
生野菜サラダ、紫玉ネギを使ったので色味が悪いけどサルサ風の味付けで。麻婆豆腐は、取り分けるつもりの挽き肉をカレーに入れてしまったので、それっぽい味付けで誤魔化しました😅
夜ごはん③
鶏むね肉正油タレ漬け込み焼き
ウインナー香燻
業スーのひじき煮
トマトサラダ(サルサ味)
キャベツと油揚げの味噌汁、白米
業スーの『ひじき煮』小袋だったので、買ってみたけれど。豆が柔らかすぎなのと、甘味料の甘さが強かった💦
夜ごはん④
焼き魚 ( 初物秋鮭 )
マカロニサラダ
オクラ入りネバネバ納豆
白米
まだ少し高いけれど、初物の秋鮭をハーブソルトで味付け、オリーブ油と少しのバターで焼きました。もう少し値が下がったら、ちゃんちゃん焼きにしたいな。
納豆と合わせたプランターで育てた丸オクラ、柔らかくて美味しかったです😋
夜ごはん⑤
冷やしラーメン ( 胡麻ダレ )
マカロニサラダの残り
冷やしラーメンを食べきる前に涼しくなってきちゃったので、有り合わせのレンチンしたズッキーニ・ロースハム・ゆで卵・葉ネギを乗せて。
夜ごはん⑥
ドライカレー
日清カップヌードル
紫玉ネギ・ゆで卵
スライスベーコンと冷やご飯を消費するために、ドライカレー。ちょっと塩を入れすぎました💦
夜ごはん⑦
白身魚のフライ、お肉屋産の冷凍ハンバーグ、紫玉ネギ、ゆで卵、ミニトマト
白米
朝から出掛けて、お昼も食べたので、よそっては見たものの、お腹いっぱい。フライもハンバーグもソースを掛けなくても塩っぱかった💦
二日続けて、塩分取り過ぎだわ😱
最後まで見てくださって、有難うございます。
料理やパン作り( 95~98%くらい？ほぼ片手 )などと、これまでの色々な手続きとか日常を日記代わりに書いてます。思いついた事をそのまま書いたりしてるので、話が纏まらなかったり、重複したりもしますが😅
時々でも見て読んでいただけると嬉しいです🥹
