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２０１７年( 平成29年 ) 12月に脳出血それも脳幹出血を発症。片麻痺生活２年目、右麻痺のクーです。
後遺症 ⬇️
右麻痺で、家では装具無しの杖歩行、外出時は主に車イスを利用中。運動麻痺、感覚麻痺、温・痛覚障害、疼痛、痺れ・締めつけ・突っ張り、麻痺側の多汗、複視、難聴と聴覚過敏などの症状が有ります🦯🦽
《 ドーナツ 》
コンビニなら車で約10分だけど、ミスドは車で約１時間強。🕰
食べたくなっても、すぐには買いに行けない。
まだ運転再開してないし、再開しても暫くは長距離は家族に反対されそうなので、作ってみた。
イーストドーナッツ。
捏ねるのは、ホームベーカリーにお願いした。
丸いほうに生クリームを入れたかったけど、絞り袋に入れたり絞り出すのが難しいから、プレーンにした。
生地は、モチッとしっかり目で甘過ぎず美味しかった♬
この生地、ウインナーのほうが美味しいかも！
カレーも良い感じになると思う。
↑こっちは、上のより強力粉多めのレシピ。
砂糖の代わりに蜂蜜と練乳を入れて。
こっちも捏ねるのは、ホームベーカリーで。
生地は、ふわっふわだったけど、グラニュー糖をまぶした分甘かった😅
ドーナツ型でくり抜いたら、丸くくり抜いて指で真ん中に穴を開けた先のより、型が悪かった💦
中間位のふわふわ感にしたいから、粉の配分を変えて、甘さ控えめにして、またチャレンジしよっと😋
