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２０１７年( 平成29年 ) 12月に脳出血、それも脳幹部出血を発症。片麻痺生活３年目、右麻痺のクーです。
後遺症 ⬇️
右麻痺で、家では装具無しの杖歩行、外出時は主に車イスを利用中。運動麻痺、感覚麻痺、温・痛覚障害、疼痛、痺れ・締めつけ・突っ張り、麻痺側の多汗、複視、難聴と聴覚過敏などの症状が有ります🦯🦽
《 全粒粉 》
買い物の旅で買って来た全粒粉。
さっそく焼いてみた🥖
リスドォルに全粒粉を足して、残り少しのイチジクと賞味期限が近いレーズンで、カンパーニュのようなレーズンパンに。
切った断面は、こんな感じ↓
そのままでもドライフルーツの甘さだけで美味しかった。クリームチーズも合います😋
レシピは、YouTubeの方のを真似て作ったけど、ドライフルーツ無しの生地でも美味しいんだろうなと思うレシピでした😊
初めてオーブンレンジのオート機能で焼いてみたけど、あまり使わないオート機能に慣れていないから、パンは大変でした🥖
20分位で焼き上がるパンなのに44分て表示が💦表示が変わっても動きが付いてけない。
《 夜ごはん 》
ひきわり納豆
すき焼き味の野菜炒め煮に卵をおとしたもの
らっきょの甘酢漬け
白米
パンの味見をしたくて、夜ごはん少なめにしました。
パンを焼いてる間に、魚の煮付けを作り置き🐟
