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２０１７年( 平成29年 ) 12月に脳出血、それも脳幹出血を発症。右麻痺生活７年目の日常です。
後遺症 ⬇️
右麻痺で装具無し、時々サポーター。家では杖歩行。外出時は主に車イスを利用中。手は動くけど、物を持たせても目を離すと落とす状態。豆腐は握りつぶすし、ペンを持たせても内側に握りこんでペンを持っていられず字は書けない。運動麻痺、感覚麻痺、温冷・痛覚麻痺、疼痛、痺れ・締めつけ・突っ張り、麻痺側の多汗、複視、難聴と聴覚過敏などなど…🦯🦽
やっと桜が咲き始めたのに、最高気温が15℃以下の日が続き、寒かった。雨予報がハズレて、温かくなりますように🙏
写真が貯まったので今回は「夜ごはん🍚まとめ」です。
《 夜ごはん 》
映えるようなメニューはないけれど、写真に残して次のメニューを考えたり、記録のつもりの片手料理。
夜ごはん①
カツカレー
何日か食べたいと思ってて作ったけれど、辛口のカレーで食べたい‼️
我が家は中辛なので、スパイスカレーも家で食べれる日が限定されます🥺
夜ごはん②
鶏ささ身肉のガパオ風
酢の物、味噌汁
ちゃんとしたのを食べた事ないので、これが正解なのか分からないけど。残り野菜で作ってみました。ご飯の量が追加で炊くほどでもないので素麺を茹でたから、両方とも盛り付けた超手抜き夕飯。
夜ごはん③
豆イカと里芋の煮物
ほうれん草のお浸し
いかわさめかぶ、白米
今年も不漁でイカが高いんだろうなと思いながら、豆イカを買って大根が高い日だったので冷凍里芋と煮物にきました。
↓ たこわさの隣にあった「いかわさめかぶ」お初だったけど美味しかった。😋
夜ごはん④
剥きカレイの煮付け(サメカレイ？アブラカレイ？)
マカロニサラダ
十六穀米
娘が分けてくれたケンタッキー
夜ごはん⑤
魚の煮付け、里芋の煮物、ほうれん草のお浸し
マカロニサラダ ( ここまで作り置き )
豚肉と小ぶりなエリンギ・玉ネギを焼肉のタレで焼いたもの
豆腐とワカメの味噌汁、十六穀米
確実に降るであろう雨予報だったので、多めに作り置き。新たに作ったのは、味噌汁と豚肉の焼いたものだけ。
夜ごはん⑥
ミニ天丼
作り置きの煮物
マカロニサラダ、豆腐とワカメの味噌汁
天丼の具は、さつまいも・ピーマン・竹輪・鶏ささ身肉。
竹輪の賞味期限が近いのと、ピーマンが萎れる前に食べてしまいたかったので、天ぷらにしました。献立に困った時の揚げ物。小丼なのに竹輪が多くて、てんこ盛り😆
夜ごはん⑦
スーパーの幕の内弁当
晴れたけど、夕方まで強風で腕がビリビリ。片付けをしても夕飯の支度まで動けず、お弁当に頼りました。ちょっと油っぽかったので、次はアッサリした物を考えなくちゃ💦
最後まで見てくださって、有難うございます。
日記代わりで思いついた事をそのまま書いたりしてるので、話が纏まらなかったり、重複したりもしますが😅
時々でも見て読んでいただけると嬉しいです🥹
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