夜中にお菓子作り

お盆、実家に行ったり、義父へ尚香に行ったり、来客で過ぎてしまいました。(全員、町内の人)

友達も買い物ついでに寄るわと言ってくれているので、夜中にお菓子を作りました。

ブルーベリーマフィン

今回は、カルディで買ったmama`s Kitchenの甘さ控えめマフィンミックス粉に冷凍ブルーベリーを入れて。

使った粉は↓コレ(袋の裏に使い方が載っています)

オートミールチョコクッキー

バター、小麦粉、不使用。クッキーと言うよりは、ほろ苦い焼きチョコみたいな感じ。

寒いのか、成形してる間に冷えてチョコが固まってきて、綺麗な丸には出来ませんでした😓

次回は、違う形で作ってみます。

使ったオートミールは、コレ↓

オートミール初心者の私でも、コーンフレークみたいで食べやすかったです。

今回の麻痺手さん、あまり協力してくれませんでした。一気に気候が変わったのに付いて行けず、締めつけや冷えた感覚は強く出るままなので、手伝ってもらえませんでした。

夜ごはん①

ビーフカレー

レタス・トマト

夕飯準備の時間が取れないとカレーの出現率上がるよね。冷凍庫のお肉を探してたら、牛バラ肉が出てきたので、牛バラ肉で作りました。