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２０１７年( 平成29年 ) 12月に脳出血、それも脳幹出血を発症。右麻痺生活４年目の日常です。
後遺症 ⬇️
右麻痺で装具無し、時々サポーター。家の中では杖歩行。外出時は主に車イスを利用中。手は動くけど、物を持たせても目を離すと落とす状態。豆腐は握りつぶすし、ペンを持たせても内側に握りこんでペンを持っていられず字は書けない。運動麻痺、感覚麻痺、温冷・痛覚麻痺、疼痛、痺れ・締めつけ・突っ張り、麻痺側の多汗、複視、難聴と聴覚過敏などなど…🦯🦽
以前からポチるか悩んでいた全粒粉の強力粉と薄力粉、とうとうポチってしまいました。
大きなマフィンのグラシンケースが欲しくて、どうせなら粉も買ってみようかと、色々ポチりました。
↑グラシンケース10号、スプレーオイル、シルパット、ドレッジ、アーモンドスライス、カラメルソース(ミニパック)
今回おまけで、クーポンとラングドシャの型？とムラヨシマサユキさんのレシピが付いてきました。
今回、スプレー缶が航空便に乗せれず陸運で届いた。薄っすらと記憶にあったような気がするけど、何も気にせず注文。なのに、ちゃんと配送確認のお知らせメールも届いた。😊
粉をポチった時に、アマゾンで新しいパン型もポチりました。どんなパンが焼けるのか、楽しみ😋
私のストレス発散法の１つ、パン作り🍞🥖
(自分のご機嫌取りの方法の一つでも有る)
高校生の時には、オーブンレンジが家に有ったけど、パン作りは苦手でした。お手本も料理本くらいしか無くて、上手に膨らまなかった💦
焼き立てパンに憧れて、ホームベーカリーも10年以上前に買ったけど。
今、レシピサイトは動画だし、YouTubeには沢山の先生とレシピが有るし、沢山の種類の粉や道具もネットで買えるし…。
時にはホームベーカリーの力を借りたり、大量の汗をかきながら手捏ねしたり、形が歪だったりするけれど、片手でも何とかなるので、ハマってます😁
