秋、大掃除並みの水まわりの掃除をするようにしている まず最初に… 換気扇の貼るフィルターを取り替えなきゃと思いつつも先延ばしにしてたから、やっと所々家族の手を借りて、ガスコンロまわりを掃除して角に汚れ防止テープを貼って、フィルターも張り替えま…

YouTubeのうりぼーさんのパンレシピは、美味しい 今回も真似させていただきました。 薄力粉を全粒細粉の物に変えても、しっとりふわふわに焼けました 1.5斤を電気オーブンレンジで焼いたので、焼き時間を５分程長くして。 捏ねるのは、ホームベーカリーがメ…

オートミールが残っていたので、クッキーにしてみた。 レシピは、YouTubeの方のを参考にさせて頂いた。 砂糖は甜菜糖、油をひまわり油、小麦粉は全粒細粉の薄力粉で、ココナッツロングを足して作ってみた。 味見したら、素朴な甘さで美味しかった〜 小腹用に…

天気も落ち着かず、動きも楽にならないので、冷蔵庫内をチェック。 パン型も届いたので、早速焼いてみました。 ミニトマト、甘くて美味しいんだけど。 食べきる前に熟し過ぎてしまうので、セミドライトマトにしてオリーブオイル漬けにしてみたよ。 ホカッチ…

以前からポチるか悩んでいた全粒粉の強力粉と薄力粉、とうとうポチってしまいました。 大きなマフィンのグラシンケースが欲しくて、どうせなら粉も買ってみようかと、色々ポチりました。 ↑グラシンケース10号、スプレーオイル、シルパット、ドレッジ、アーモ…