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２０１７年( 平成29年 ) 12月に脳出血、それも脳幹出血を発症。右麻痺生活４年目の日常です。
後遺症 ⬇️
右麻痺で装具無し、時々サポーター。家の中では杖歩行。外出時は主に車イスを利用中。手は動くけど、物を持たせても目を離すと落とす状態。豆腐は握りつぶすし、ペンを持たせても内側に握りこんでペンを持っていられず字は書けない。運動麻痺、感覚麻痺、温冷・痛覚麻痺、疼痛、痺れ・締めつけ・突っ張り、麻痺側の多汗、複視、難聴と聴覚過敏などなど…🦯🦽
天気も落ち着かず、動きも楽にならないので、冷蔵庫内をチェック。
パン型も届いたので、早速焼いてみました。
ミニトマト、甘くて美味しいんだけど。
食べきる前に熟し過ぎてしまうので、セミドライトマトにしてオリーブオイル漬けにしてみたよ。
ホカッチャに使おうと思います😋
アマゾンでポチったミニ食パン型
１つ分だとすぐ食べちゃうので、もう１つポチろうかな🤔
残ってたこし餡を全部入れたら、ちょっと多かったし均等じゃないけど、片手でグルグルした割りに渦になってる(笑)
美味しかった〜😋
パン生地のレシピは、型に対してどれくらいの分量で生地を捏ねたら良いか計算が面倒だったので、YouTubeから使わせていただきました。
山型にするなら、ピッタリでした😊
次は、全粒粉で挑戦です💪😤
