デイゴ咲くdiary

デイゴの花言葉は、夢・活力・生命力。脳出血で半身麻痺のクーの雑記帳

クッキー焼いて、お家時間

 

訪問いただき、ありがとうございます😊

2017年( 平成29年 ) 12月に脳出血、それも脳幹出血を発症。最近は食べ物の事が多いけど、右麻痺生活5年目の日常です。

後遺症 ⬇️

右麻痺で装具無し、時々サポーター。家の中では杖歩行。外出時は主に車イスを利用中。手は動くけど、物を持たせても目を離すと落とす状態。豆腐は握りつぶすし、ペンを持たせても内側に握りこんでペンを持っていられず字は書けない。運動麻痺、感覚麻痺、温冷・痛覚麻痺、疼痛、痺れ・締めつけ・突っ張り、 麻痺側だけの多汗など自律神経、複視、難聴と聴覚過敏などなど…🦯🦽

 

 

オートミールが残っていたので、クッキーにしてみた。

レシピは、YouTubeの方のを参考にさせて頂いた。

砂糖は甜菜糖、油をひまわり油、小麦粉は全粒細粉の薄力粉で、ココナッツロングを足して作ってみた。

 

 

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味見したら、素朴な甘さで美味しかった〜😋

小腹用に焼いたのに、直ぐに無くなりそうだわ😅💦

 

薄い方がカリカリして美味しかった。中途半端に厚みがある方が堅かったな🍪🧐

 

 

 

 

 

夜ごはん①

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プチッとうどんのカレーうどん味、美味しかったです。( 豚肉、舞茸、竹輪、長ネギを乗せて。)

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平成29年12月に発症して、5年目を迎えた右麻痺のクーです。 夜ごはんやパン作りとか、これまでの色々な手続きや日常を日記代わりに書いてます。そんななんて事ないブログを、見ていただき有難うございます😊