突然の夏☀️🌡溶ける…

訪問いただき、ありがとうございます😊

２０１７年( 平成29年 ) 12月に脳出血、それも脳幹出血を発症。右麻痺生活４年目の日常です。

後遺症　⬇️

右麻痺で装具無し、時々サポーター。家では杖歩行。外出時は主に車イスを利用中。手は動くけど、物を持たせても目を離すと落とす状態。豆腐は握りつぶすし、ペンを持たせても内側に握りこんでペンを持っていられず字は書けない。運動麻痺、感覚麻痺、温冷・痛覚麻痺、疼痛、痺れ・締めつけ・突っ張り、麻痺側の多汗、複視、難聴と聴覚過敏などなど…🦯🦽

やっと20℃後半の気温になったと思ったら、翌日30℃越えの真夏日に。

その前は、朝ストーブを点けようか悩むような気温だったのに🌡

職場にはエアコンが付いてたけど、我が家には有りません！冷風除湿機を使用していて、古くなり処分しました。麻痺側だけ大量の汗をかき、その汗で冷えてビリビリが強くなり、暑さより冷えを強く感じるので、30℃の暑さを感じません。汗のかき方と膝の弛み具合で、もしかして暑い？と思って温度計を見たら、室温が32℃でした💦

熱中症予防、水分補給を忘れないようにしなくちゃ💦

因みに翌日は、34℃でした💦💦💦

その次の日も30℃超えました。雷⚡️ゴロゴロ鳴って夕立が来るようで少し涼しくなって来ましたが29℃暑いです！

東京と変わりません！異常な暑さです！

タオルを敷かずにマットに横たわっていたら、麻痺側の右半身だけ大量の汗をかくので、右半身の型取りしたように濡れて半身分だけシミのようになっていました💦

汗をかいた分だけ水分補給を忘れないようにしてるけど、麻痺の無い左半身の汗も全部が麻痺側の右半身の汗になっているような気がする…💦🥤💦

夜ごはん①

生姜焼き(豚肉・玉ねぎ・えのき茸)

レタス・トマト

夜ごはん前に実家へ行って来たので、簡単に一品料理。

『みずほの輝き』芳潤炊きコースで炊いてみた。

こちらのコースの方が甘味が出て、美味しく炊けたような気がする。

( 炊飯器は、MITSUBISHI )

夜ごはん②

甘エビ入りクリームコロッケ

チーズちくわ

レタス

煮物

白米

最後まで見てくださって、有難うございます。

日記代わりで思いついた事をそのまま書いたりしてるので、話が纏まらなかったり、重複したりもしますが😅

時々でも見て読んでいただけると嬉しいです🥹

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新潟県産 みずほの輝き

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後遺症　⬇️

右麻痺で装具無し、時々サポーター。家では杖歩行。外出時は主に車イスを利用中。手は動くけど、物を持たせても目を離すと落とす状態。豆腐は握りつぶすし、ペンを持たせても内側に握りこんでペンを持っていられず字は書けない。運動麻痺、感覚麻痺、温冷・痛覚麻痺、疼痛、痺れ・締めつけ・突っ張り、麻痺側の多汗、複視、難聴と聴覚過敏などなど…🦯🦽

知らない銘柄の米が特売されていたので、試しに５kg買って来てもらいました。

新潟県産『みずほの輝き』

先日、イオンでも同じ銘柄の米が特売になってたような…荷物が増えて重くなるからって、また来週も来るしって買わなかったのよね😥

だとしたら、イオンの方が380円も安い事に🤔

お魚１パック買える〜😱　　ﾁｯ😒

私は『コシヒカリ』よりも『秋田こまち』の方が好きなんだけど。地元では、無洗米か値段の高いのしか置いて無くて。北海道米も美味しいんだけど、品種改良されて『ゆめぴりか』等が出てきたら、私の好きな銘柄は、店頭から消えてしまいました😢

見慣れぬ銘柄と物珍しさで買ったお米、どんな炊き上がりか楽しみです😋

さっそく炊いて見ました♪ (早炊きコース)

炊き方で変わると思うけど、艶があっても粘り気が少なく粒は、しっかりしてるけどふっくら。味は淡白、もう少し甘味が強いと自分好みかな🤔

芯までヤワヤワなご飯より、硬めのご飯が好きな人に良いかも？

残りご飯でオニギリにしてみたよ🍙

物を持たせたら勝手に握り込んだり落としてしまう麻痺手を添えて、お茶碗とラップを駆使して握ってみた。

そんな私が握っても、粒がしっかりしてました。

夜ごはん①

30℃越えの日は、体を冷やす夏野菜きゅうり多めで、ざるラーメン(ごまダレ)

夜ごはん②

肉じゃが(鶏肉)

銀鮭の塩焼き

ラーメンサラダ(ざるラーメンの残りをキャベツとキュウリでサラダにしました)

最後まで見てくださって、有難うございます。

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クリームパン

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カスタードクリームが食べたくて、クリームパン焼きました。

クリームを先に作り冷蔵庫で休ませ、ホームベーカリーに生地を捏ねてもらって。

もう少し甘くても良かったかな🤔

天板に並べた後に、切り込みを入れていない事に気付き、無理矢理切り込みを入れたので、歪な形に💦

金サフと菓子パンに向いてる粉で、もう一度試してみたいです🥐

夜ごはん①

鶏もも肉と玉ネギの照り焼き味

　パン作りで余った卵も入れちゃいました。

トマト

夜ごはん②

春巻き

トマトと卵の炒め物

↑今回は、オリーブオイルで炒めてハーブソルトで下味を付け、イタリアンドレッシングを少しかけました。

浅漬けの残り

白米

最後まで見てくださって、有難うございます。

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通院は、大事な外出の日

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後遺症　⬇️

右麻痺で装具無し、時々サポーター。家では杖歩行。外出時は主に車イスを利用中。手は動くけど、物を持たせても目を離すと落とす状態。豆腐は握りつぶすし、ペンを持たせても内側に握りこんでペンを持っていられず字は書けない。運動麻痺、感覚麻痺、温冷・痛覚麻痺、疼痛、痺れ・締めつけ・突っ張り、麻痺側の多汗、複視、難聴と聴覚過敏などなど…🦯🦽

夜になって、ようやく少し動き安くなりました。

少し晴れてきても、夕立来る？みたいな天気だから落ち着かないのよね😓

明日から夏らしく暑くなるらしいけど、湿度が高いから天気良くても同じかな。

今週は、通院の週。コロナの影響で急遽、薬局を変えての薬受取りだったから、いつもと違う薬の副作用の眠気が強い。あまり効いてない感じで、強い眠気で生活リズムが狂うから、早く元の薬に戻したいのですが…

髪のカットも行きたい…

前回の通院が無くなったから、半年くらいカットしてないし、中途半端に伸びても結ぶ事が出来ないから、ついでに寄りたい。

あとは、食料品を買う時間があると良いのだけど。デイケアと通院の時しかほぼ出掛けないので、通院の日は、忙しいのです。

夜ごはん①

銀鮭の塩焼き

ツナサラダ(マカロニ・玉ネギ・キュウリ・トマト・ツナフレーク)

梅入ゆかり&白米

夜ごはん②

刺身(赤エビ・サーモン)

卵焼き←横着してフライパンで焼いたら焦げた😓

酢玉ねぎ

キュウリとキャベツの漬物(白だしと昆布味)

白米

ふりかけ(本かつお味)

最後まで見てくださって、有難うございます。

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エビフライの思い出

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エビフライの思い出

義理親との同居を解消後も、法事とか何かあると利用してた蕎麦屋さん。帰り際、いつも義母が『ジャンボ海老フライ』を注文して、持たせてくれた。とても有り難い事なんだけど、本数が…。

ジャンボだから、ひとり１本づつ。でも、１本足りないんです。そう、私の分が…無い😭

孫の分は有るけど嫁の分は無いの。海老フライ大好きなんだけど…😭

『夕飯にでも食べさせて』と渡されるけど、私も夕飯食べるんですけどと思いながら、その日の夕飯、自分だけ別メニューを食べてました😖

一度だけ『仏さん(主人)にも食べさせてね(供えて)』と、１本多く頂いた事が。

ハイ、美味しかったです😋

まぁ、義母の性格上、義母に悪気は無く孫のこと人数しか頭に無かっただけで、大人の事まで考えてなかっただけだと思うけど。

でも、同居時代に、何故か主人の好まない食べ物は、私や子供達が嫌いな食べ物に変換され、子供達が食べたくて『食べて良いよ』って、言われるのを待っていてもだ。←( 義母が親戚とかから頂いた物だと、勝手に食べる事が出来ない )

ゼリーとか安価な物なら、子供達も遠慮せず食べて良いか聞いて貰ってくるけど。高価な物は食べたそうにしながらも『食べていいよ』の言葉を待っている。食卓に並んでも少量(一度の食事人数で絶対に足りない量)だから、少しずつ頂く。黙っていると１度に全部、義父母の分まで食べちゃうくらい好きな物でも💦

義母は一度変換され思い込むと『息子や孫達、あまり好きじゃないから』と言って義妹家族に渡し、その後食卓に並ばなくなったな〜。

スーパーの特売品だけど、同じ物を目の前で『美味しいね、これ大好き』と食べても変わらなかったな。

夜ごはん①

エビフライ

玉ネギのフライ(オニオンリングが好きだけど、パン粉が余ったのでフライに。)

トマト

酢玉ねぎ

白米

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曇り時々雨に低温な１週間

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今週は、曇り&雨の予報。

日曜は、なんとか動けたけど。火・水と痛い日が続いてます。普段は、休憩を入れながらだけど、動いた方が楽になる事が多いけど。気温も低いせいか動くほど麻痺腕と手が固くなって、休憩を入れても緩んでくれない。

それと、麻痺側だけの大量の汗で麻痺側だけが冷えるので益々固くなる。

何か気分転換しなくちゃ。

夜ごはん①

ニラ餃子

白米

とうきび

夜ごはん②

カレーピラフ

夜ごはんの写真を残すのも面倒で、食べ終わってから気づく感じでした。

最後まで見てくださって、有難うございます。

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スコーン試作２回目

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先週まで５本入で195円だった茄子が、今週の特売チラシで３本入になってる😵

煮浸しに焼き茄子、挟み揚げに唐揚げ…茄子、好きなのに😖

以前ならドライブしながら、産直の美味しい野菜を買いに行けたのに。色々残念です😢

半袖じゃーちょっと寒い日が続いてます。雨も降り出しました☔️この先１週間、曇りと雨の予報ばかりです。

土砂災害、自分の所は起きない場所だけど、外出先で遭遇するかもしれない。映像で見ただけでも恐怖に感じるのに、実際に被害に遭われた方は、もっと計り知れない怖さだったでしょう。

お見舞い申し上げます。

またスコーンを焼きました。

前回のと違うレシピで作ってみました。

左がブルーベリーのスコーン。

ブルーベリーの生地は、薄力粉200g強力粉140gで、バター少なめ。アイシングをかけるレシピを参考にしたので、アイシング無しなら生地をもう少し甘くしても良かったな。

右が食事スコーン。

ベーコン・玉ネギ・ピザ用チーズが入ってます。生地は薄力粉だけで。手順を間違えたので、サクッと作れませんでした😅

もう一度チャレンジ！

ベーキングパウダー買って来なくちゃ🏃‍♀️💦

最後まで見てくださって、有難うございます。

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