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２０１７年( 平成29年 ) 12月に脳出血それも脳幹出血を発症。片麻痺生活２年目、右麻痺のクーです。
後遺症 ⬇️
右麻痺で、家では装具無しの杖歩行、外出時は主に車イスを利用中。運動麻痺、感覚麻痺、温・痛覚障害、疼痛、痺れ・締めつけ・突っ張り、麻痺側の多汗、複視、難聴と聴覚過敏などの症状が有ります🦯🦽
《 初マフィン 》
新しいオーブンレンジでマフィンを焼いてみた。
全工程を1人でやってみた。
撹拌する時ボールをおさえたりとか、ちょっとした事に両手が使えたらと思いながら頑張りました。
オーブンに入れるのと、焼き上がりを出すのは、家族に手伝ってもらいました。
見た目は、大丈夫そうだけど。
普通に余熱からのオーブン機能だけで焼いたら焼きむらが。奥の隅の方が白くて美味しそうな焼き色にならなかった。
少し余ったので、小さなバウンドケーキ型に入れて焼いてみた。
今度は、スコーンを焼いてみようかな。
それとも、定番のシフォンケーキかバウンドケーキにしようかな。
今までのと同じHITACHI、グレードも同じくらいだけど、パンやスイーツモードとか新機能が追加されている。
これなら焼きむらが無いかな。
丸パンを焼いて試してみようかな。
クリスマスまでに新しいオーブンに慣れて、片手でもクリスマスケーキ作りたいな。🎄🎂
