訪問していただき、ありがとうございます😊
２０１７年( 平成29年 ) 12月に脳出血、それも脳幹部出血を発症。片麻痺生活３年目、右麻痺のクーです。
後遺症 ⬇️
右麻痺で、家では装具無しの杖歩行、外出時は主に車イスを利用中。運動麻痺、感覚麻痺、温・痛覚障害、疼痛、痺れ・締めつけ・突っ張り、麻痺側の多汗、複視、難聴と聴覚過敏などの症状が有ります🦯🦽
《 夜ごはん 》
ここ何日か急に寒くなって、サボり気味だった夕飯作り。
ミニ二色丼とカップ麺やふりかけ、とろろご飯と残り物とか、肉なしだから卵丼？とか簡単な物で済ませてた。
ちゃんと作りました、と言ってもカレーですが😅
スパカレー
具を小さめにして、お肉の代わりに、鶏団子やミートボールを入れてもOK。夏には、ナスやズッキーニなんかも小さなサイの目に切って入れたりします。
我が家では、割と人気メニューで、ご飯の量が微妙な時とか作ります。
《 簡単パイ 》
おやつは、娘の冷凍パイ生地を１枚貰って、安納芋とリンゴジャムのパイを焼いてみました。
卵液を薄め過ぎて、綺麗な焼き色にならなかったけど、冷凍パイ生地に、焼き芋・シナモン・リンゴジャムを挟んで焼いただけの簡単パイです。
芋とジャムの甘さだけでも充分でした😋
他には、かぼちゃ餡のパイも好きです。
