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２０１７年( 平成29年 ) 12月に脳出血、それも脳幹出血を発症。右麻痺生活４年目の日常です。
後遺症 ⬇️
右麻痺で装具無し、時々サポーター。家の中では杖歩行。外出時は主に車イスを利用中。手は動くけど、物を持たせても目を離すと落とす状態。豆腐は握りつぶすし、ペンを持たせても内側に握りこんでペンを持っていられず字は書けない。運動麻痺、感覚麻痺、温冷・痛覚麻痺、疼痛、痺れ・締めつけ・突っ張り、麻痺側の多汗、複視、難聴と聴覚過敏などなど…🦯🦽
KALDIの冷凍クロワッサン🥐
焼いてみた🥐
二次発酵？解凍しても、かなり潰れてたけど、ふわっふわに焼きあがった🥐
バターの香りもして、倍以上の大きさになって、ふわっふわで、何も塗らなくても美味しかったです😋
クロワッサンは、バターを沢山使うし、パイ生地のように何層か伸ばしたり畳んだりして作るから、片手では大変。頻繁に食べるんじゃないので、焼き立てが食べたい時は、コレだな😊
