訪問いただき、ありがとうございます😊
２０１７年( 平成29年 ) 12月に脳出血、それも脳幹出血を発症。右麻痺生活７年目の日常です。
後遺症 ⬇️
右麻痺で装具無し、時々サポーター。家では杖歩行。外出時は主に車イスを利用中。手は動くけど、豆腐を握りつぶすし、ペンを持たせても内側に握りこんで字は書けず。物を持たせても目を離すと落とす状態。運動麻痺、感覚麻痺、温冷・痛覚麻痺、疼痛、痺れ・締めつけ・突っ張り、麻痺側の多汗、複視、難聴と聴覚過敏などなど…🦯🦽
元気を出す方法
『お家で、パンを焼こう』
真冬は特に晴れても寒くて、普段は銀行等の引き落とし確認以外、冬眠生活🐻
通所リハも２週続けて休みで気分も下がり気味。そんな時は、パンを焼こう😄
今回は、我が家のオーブンで焼ける限界の長さのバタール🥖
クープを４本にするつもりが５本になって、右側の２本が上手く開きませんでした🥺
それでも前回より膨らんで開いたし、美味しく焼けました😆
↑ 開いた所だけ少し拡大の切り取り
趣味で片手でのパン作りのわりには、美味しそうに焼けたと思いませんか？
↓ 美味しいけど、巻きがあまくてクープが開かなかった前回 ( 同じ配合の生地 )
やっぱり何回もお手本動画を見て、続けて焼かないとダメですね。
こちらは少し甘めの、スイートブール ( 帽子パン )
無理に天板１枚に乗せて焼いたら、仲良くくっ付いてしまったけど、クッキー部分がサクッとして中がふわふわで、焼きたてが特に美味しかったです😋
買ったほうがコスパいいし美味しいんだろうけど、近くに美味しいパン屋さんが無いから自分で作る。美味しく焼けたら気分も上がる⤴️
パン屋さんにはパン屋さんの、家で焼くパンには家で焼くパンの美味しさがあります。
スポーツで汗をかいたり、温泉や一人でドライブに行って気分転換が出来ない今、パン作りはストレス発散の１つ。無心にパン生地を捏ねて、イラッとした事を思い出しながら叩きつける。美味しく食べて、一石三鳥くらいにはなってると思う。😊
クロワッサンやデニッシュ系はバターをたくさん使うし、体力に手間も時間も必要なので食べたくなったら買ってるけどね。🥐
最後まで見てくださって、有難うございます。
日記代わりで思いついた事をそのまま書いたりしてるので、話が纏まらなかったり、重複したりもしますが😅
時々でも見て読んでいただけると嬉しいです🥹
