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２０１７年( 平成29年 ) 12月に脳出血、それも脳幹出血を発症。右麻痺生活７年目の日常です。
後遺症 ⬇️
右麻痺で装具無し、時々サポーター。家では杖歩行。外出時は主に車イスを利用中。手は動くけど、豆腐を握りつぶすし、ペンを持たせても内側に握りこんで字は書けず。物を持たせても目を離すと落とす状態。運動麻痺、感覚麻痺、温冷・痛覚麻痺、疼痛、痺れ・締めつけ・突っ張り、麻痺側の多汗、複視、難聴と聴覚過敏などなど…🦯🦽
《 夜ごはん 》
片手料理。見かえしや記録になるかと撮り続けている夜ごはん。
料理は献立を考え手先を動かす。材料や手順も考えながら作るからリハビリになるんだよって言われ、頑張ってみるものの映えるようなメニューも無いし、手抜きもするけどね🤣
たま〜に書いてるレシピは、自分の覚え書き用📝
夜ごはん①
おでん
( 大根・人参・ふき・じゃがいも・いか天・竹輪 )
納豆と黄身入りのとろろ芋
トマト
雑穀米
夜ごはん②
おでんの残り
じゃがいもグラタン
焼き魚 ( ホッケ )
白米
夜ごはん③
いなり寿司
グリルで焼いた手羽中
写ってないけど、トマト
夜ごはん④
海鮮フライ定食 ( エビ・帆立・鱈 )
娘に誘われて出掛けて、夜ごはんは外食。
夜ごはん⑤
鶏と豚のハンバーグ・トマト
業スーのささがきゴボウを使ったキンピラ
大根の漬け物
じゃがいもの味噌汁、白米
冷え込みが強過ぎて、千切りキャベツは作れませんでした💦
夜ごはん⑥
お蕎麦
キンピラ、梅ゆかりのオニギリ
強風でなかなか動き出せず、お蕎麦で簡単に。
夜ごはん⑦
鶏もも肉の照り焼き丼
キンピラ、コールスロー、竹輪の味噌汁
メインになる献立が浮かばず、照り焼き😆
最後まで見てくださって、有難うございます。
日記代わりで思いついた事をそのまま書いたりしてるので、話が纏まらなかったり、重複したりもしますが😅
時々でも見て読んでいただけると嬉しいです🥹
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