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２０１７年( 平成29年 ) 12月に脳出血、それも脳幹出血を発症。右麻痺生活５年目の日常です。
後遺症 ⬇️
右麻痺で装具無し、時々サポーター。家の中では杖歩行。外出時は主に車イスを利用中。手は動くけど、物を持たせても目を離すと落とす状態。豆腐は握りつぶすし、ペンを持たせても内側に握りこんでペンを持っていられず字は書けない。運動麻痺、感覚麻痺、温冷・痛覚麻痺、疼痛、痺れ・締めつけ・突っ張り、麻痺側の多汗、複視、難聴と聴覚過敏などなど…🦯🦽
もうすぐ冬至で、カボチャを料理するだけで疲れそうなので、作り置きで乗り切ろうと、夏より汗をかきながら３種類作りました。
けど、寒さが、凍れがキツくて、まだカボチャを料理出来てないのよね😓
・左上、生の鱈の子・昆布・コンニャクの煮付け
・左下、マカロニサラダ
・右、 簡単白い沢庵
追加で、麺つゆで簡単味付き玉子も作りました😊
５個作って３個食べちゃったけど😅
夜ごはん①
ブリの塩焼き
マカロニサラダ
なめこと豆腐の味噌汁
白米
お昼に食べ忘れた焼きそばの残り
夜ごはん②
ベーコンとレタスの炒め物
マカロニサラダ(作り置き)
鱈の子の煮物(作り置き)
ブリの塩焼き(食べきれず残した分)
なめこの味噌汁(残り物)
たらこ
白米
夜ごはん③(写真なし)
稲荷寿司
マカロニサラダ(作り置き)
味付き玉子(作り置き)
大根の甘酢漬け
