割と天気の良い日が続いて雪もかなり溶けたけど、空気が冷たくてビリビリしてます。
暖房をつけると暑くてビリビリするし、消すと寒くてビリビリするし。感覚麻痺で体感温度が狂ってるから、暑い寒い・熱い冷たいが曖昧。
気づけば温度計と睨めっこです。季節の変わり目が、一番厄介です。
気を付けてはいるんだけど、ちょっと油断すると麻痺手の爪先が、いつの間にか割れて親指以外ボロボロです😖
先日も水仕事で爪が柔らかくなっていて、トイレとかジーンズの引き上げの時だと思うんだけど。
爪切りで切れない所まで無くなっていて、血が少し滲んでました💦
でも、痛くないのよね😓
( 写メ撮ってみたけど、うまく写せなかった📱 )
夜ごはん①
トンカツ(ロース)
マカロニサラダ&茹で卵
白菜の味噌汁
白米
焼豚、チャーシューにしようと思って冷凍保存してたけ塊肉、バタールを生パン粉にしてトンカツにしました🐽
夜ごはん②
絹厚揚げと挽き肉の炒め煮
鶏胸肉の煮鶏&茹で卵
焼き魚(銀鮭)
白米
長ネギのみじん切り・豚挽肉を炒め、絹厚揚げを入れて、ニンニクの効いた辛口焼き肉のタレに豆板醤を足して味付け。とろみを付けて、見た目は麻婆豆腐。
豆腐の水切り不要だし、豆腐の水分で味が薄まる事も無いので楽だし、美味しかった😋
豚挽肉だと脂っこいので、鶏挽肉でも良いかも？
平成29年12月に発症して、５年目を迎えた右麻痺のクーです。 夜ごはんやパン作りとか、これまでの色々な手続きや日常を日記代わりに書いてます。そんななんて事ないブログを、見ていただき有難うございます😊
