デイゴ咲くdiary

デイゴの花言葉は、夢・活力・生命力。脳出血で半身麻痺のクーの雑記帳

MOWとさつま芋と夜ごはん

 

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2017年( 平成29年 ) 12月に脳出血、それも脳幹出血を発症。右麻痺生活4年目の日常です。

後遺症 ⬇️

右麻痺で装具無し、時々サポーター。家の中では杖歩行。外出時は主に車イスを利用中。手は動くけど、物を持たせても目を離すと落とす状態。豆腐は握りつぶすし、ペンを持たせても内側に握りこんでペンを持っていられず字は書けない。運動麻痺、感覚麻痺、温冷・痛覚麻痺、疼痛、痺れ・締めつけ・突っ張り、麻痺側の多汗、複視、難聴と聴覚過敏などなど…🦯🦽

 

 

セブン限定のMOW『ピスタチオ&チョコレート』

見た目は写真と違うけど、美味しかったです😋PARMの方がピスタチオの味は濃いかな🧐

 

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不揃いのさつま芋を箱買いしたので、オーブンで干し芋を作ってみた。

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さつま芋を蒸して、スライスしてオーブン100度で90分。

皮を剥くみたいだけど、今回は剥かずに作ってみた。ホクホクな芋より、ねっとりした芋の方が向いてるかも? 

皮なしで、ねっとりしてる方が美味しかった😋

 

 

 

 

夜ごはん①

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菊水、知床ざるそば

さつま芋の煮物

たくちゃんで漬けた大根

さつま芋は、天ぷらにする予定だったけど、冷蔵庫を設置後に油を買いに行ったら、特売で売り切れ。煮物に変更。

 

 

夜ごはん②

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鶏胸肉のソテー

蒸したさつま芋

素麺サラダ

茹で玉子

白米

写ってないけど、たくちゃんで漬けた大根