壊れた❓
10年以上使ってるPanasonicのホームベーカリー
パン生地捏ねコースの、一次発酵が弱い。
容器はほんのり温かいけど、容器の半分も膨らんでない。
この２年くらいは、パン生地コースばかりで、焼成まで使ってないから？
捏ねてはくれるので買い替えの予定は無いけど、次に買うならニーダとか捏ね専門のが欲しいな🍞
↑１斤型の蓋をして焼いた牛乳食パン
↓同じ型の蓋をしないで焼いた牛乳食パン
粉の量は同じでも違うレシピの牛乳食パン。
山形の方が、ふわふわしてました🍞
ベランダ ミニトマト
小指の先ほどの大きさだけど、双子ちゃん
11回目の収穫は、実が小さいのが多かったけど、32個収穫しました。合計186個です。
葉も黄色くなってきてるから、あと１回収穫したら苗は片付けかな🍅
夜ごはん①
アサリのカレー
冷凍室を整理してたら、剥きアサリが出てきたから、お肉の代わりにカレーに入れてみた。貝類は、いい出汁が出て美味しいね😋
ついでにタコ焼きの残りのタコも入れてみた。しなっと固かった💦
夜ごはん②
そそる！うち中華の焼き餃子
もやしのお浸し
白米
今回は、焼き餃子を作ってみました。レシピ通りに作ったはずなのに餃子の餡が残り、春巻きの皮で巻きました。ま〜、片手で包んでるしね🤣
お酢多めのタレにつけて食べたら美味しかったです😊
市販の餃子の皮、業スーのを使ってみたけど薄いね。普段のスーパーの方がいいな。
ここまで見ていただき、ありがとうございます😊
２０１７年( 平成29年 ) 12月に発症して、５年目を迎えた右麻痺のクーです。
夜ごはんやパン作り、これまでの色々な手続きとか日常を日記代わりに書いてます。
思いついた事をそのまま書いたりしてるので、話が重複したりもしますが😅
時々でも見て読んでいただけると嬉しいです🥹
