格言？ことわざ？誰が言ったのか判らないけど、耳の痛い言葉を見つけた。 相田みつおさんのように、あちこちで目にするらしい。 すすんでするのが人の上 まねしてするのが人の中 いわれてするのが人の下 いわれてせぬが人の屑 やろうやろうと思っても、なか…

さすがに我が町でも感染者が増えつつあり、北海道も『まん延防止等重点措置』が始まりました。 発令前から週末は米を買う予定をしていて、ギリ外出出来る状況だったので、正月以来久し振りに一緒に買い物へ連れて行ってもらった。 自分で見て食材も買えたし…

冷凍パン生地を焼いてみた ウインナーロール、ちくわパン、テーブルパン ウインナーロール、切り込みを入れてケチャップをかけたのに、開いてしまいケチャップも流れて見た目が残念。チーズも乗せたら良かったかも？ ちくわパン、キャベツのみじん切り入りツ…

ポイントでポチったシルクスイート(さつま芋) ネットの真似して、炊飯器で炊いてみた。 我が家の炊飯器はMITSUBISHIで、炊飯機能だけのもの。早炊きでやってみたら、残り５分から減らず炊き上がりにならない。スイッチは、強制的に切ったけど、普通炊きじゃ…

ポイントでポチッとした、もうひとつの荷物が届きました。 産地直送で、防腐剤やワックス無しの広島瀬戸内レモン １ｋｇ。 可愛い箱に９個入ってました ↑３個使って、氷砂糖でシロップに。 夜ごはん① 和えるだけのカルボナーラ。 ソースが余ったので、パンに…

前日捏ねの食パン生地を焼きました。 焼きが足りなくて、焼き色が薄くて少し潰れてしまいました。あと５〜10分くらい焼いても良かったかも？ 生食パンみたいに、中は、ふわふわでした ↑1.5斤の型で、焼きました。 片手では少し扱い難いので、１斤用型をポチ…

片付けしたりパン焼いたり、夕飯作って…一日で出来た事も今は出来ない。 冬は特に１日で全部終わらせようとすると、私には無理がある。片付けきれない部屋を見て、ため息が出る。今更だけど作業の分けかたを変えてみるか。 部屋の一角をごちゃごちゃと占領し…

もともと寝起きは良くないけど、今は、朝の数秒？長くて３分？が好きだ。 『あ〜、朝だ起きなきゃ。今日は、◯◯と◯◯をしようかな』とか思いながらの朝のうつらうつらしている時は、締めつけ・つっ張り・ジンジン・ギューギューが軽い。 例えるなら、コップに…

ドカ雪の気圧の大きな変化で麻痺手の締めつけが強くジンジンして、夕飯作りサボってました。 雪は、夜の９時過ぎに降り出し、朝には膝の上くらいまで積もってました。翌日は０度前後で最高気温がプラス気温なのもあって、べた雪で重く、車を移動させるのも大…

期限付きクーポンとポイントでポチったサツマイモ 『シルクスイート』が届いた。 Ｌサイズ２.５ｋｇ 手のひらと同じか、それより長いのが、７本入ってました。 安い訳あり品と普通品と悩んで、折角だから普通品の方をポチりました。しなびたり傷んだ所も無く…

年末年始用の買い物で買った食材をもう少し減らしたいので、精肉や傷みやすい食品は我慢❗️生鮮食品は少なめにしました ミスドや柳月の他に買ってきた物の一部です。 いつもと違うバジルトマト瓶 冬のプチッとうどんのカレーうどん、やっと見つけました 家族…

暫くの間、天気悪い予報だし、正月ずっと家に居たから、ちょっと買い物に連れてってもらいました。 いつもより遅い時間に家を出たので、予定してた半分くらいしか買えなかったけど、気分転換には、なったかな これでカフェとか寄れて、まったり珈琲時間が出…

今の時代、コンビニも在るし、２日には地元スーパーも開いてるから、昔のように多めに買わなくてもいいんだけど。 歳末セールに踊らされて、更に大寒波や大雪とか言われると、つい多めに買ってしまうのよね 残ってた数の子(醤油味)で、簡単手抜きな松前漬け…

家族の正月休みも終わり、年中休みの私も平常運転に戻さなきゃ 今年最初のデイケアも始まったし‍♀️ 年末にやり残した事も片付けなくちゃ ゴミやホコリと同じく、T oＤoリストも溜めると後が大変だからね☝️ デイから帰ったらやるぞーと、朝は思ってたんだけど…

お正月、三が日、今年も我が家は、ご飯炊きません！ 汁物を温めるだけで、カマドさんにも休んでもらいます。 ↑義理◯との同居を解消してから毎年実践して来ました。 今回は、年末の年越し料理も、続けて来た大寒波の影響なのか動きが鈍くて作らなかったから、…

明けましておめでとう御座います㊗️ 昨年は、覚え書きのようなブログを読んで頂き、有り難う御座いました‍♀️ 読み返すと、あの頃は…、去年の同じ時期に同じような事書いてる(笑)、初雪は…とか、ほぼほぼ日記のようになって、映える要素が無いけど 頭の体操に…

今年最後のパン作り 全粒粉入りレーズンミニ食パン ２本焼いて１本は、用があって寄った親戚の所へ届けました。 今年も今日が最後、もう１年が過ぎたんですね 歳を重ねるごとに、転がるより滑り落ちてる？てくらい１年が早く過ぎて行く気が。 麻痺の回復は、…

天気も良く、寝坊することなく、なんとか今年最後のデイケアに行き、体操など体を動かしてくる事が出来ました。 気にかけて話しかけてくれるお姉さま達と、お話しも出来ました ほとんどが母と同じくらいか上の年齢ですが、優しい方ばかりで『大丈夫？今日の…

我が町でも、牛乳の無料配布が行われます。 我が家は、普段から良く飲むし、料理にも使うから有り難いです。１週間で８〜10本飲むんで、普段は低脂肪牛乳。 ジュースは買い置きせず、飲みたい時に買ってくるからか、ジュース無くても文句言われないけど、牛…

今朝も晴れ☀️ 晴れが続いてるけど昼間でもマイナス気温で、グッと冷え込んでます。 昔は、大寒の頃が一番寒かったのに年々12月が一番寒く感じます。今年は特に秋が短く、秋を感じず、寒さに慣れる暇も無く冬に突入したって感じです。 ストーブも一日中稼動し…

Xmasは、楽しく過ごされましたか？ 年末と言うだけでバタバタしていますが、我が家は子供達も皆成人しているので、Xmasケーキだけで普段と変わらずでした。チキンくらい料理しようかと思ったけど、結局、違う日に唐揚げにしました 娘が予約したセブンのXmas…

離れて暮らす息子に、正月用の荷物を送るために買い出しへ。そのまま送る手配をして、我が家の追加の収納用品なども買って来ました。 磁石のスパイスラック、ニトリと同じ物がイオンでも売っていたので、ニトリに行くのをやめてイオンで買いました。保存容器…

もうすぐ冬至で、カボチャを料理するだけで疲れそうなので、作り置きで乗り切ろうと、夏より汗をかきながら３種類作りました。 けど、寒さが、凍れがキツくて、まだカボチャを料理出来てないのよね ・左上、生の鱈の子・昆布・コンニャクの煮付け ・左下、マ…

冷蔵庫や収納棚の高さが変わったので、百均やニトリで収納ケースやトレイなどを数点購入。 ニトリの片手でも持てる取手の付いてる棚用ストッカーと、ボトルに貼る耐水のシール他(セリア) 上下が逆になってるけど、吊り戸棚や棚板に差し込んで使うやつ。この…

髪をカットで出掛けたから、ニトリやイオン等で買い物もしてきた。 娘に頼まれた、ビアードパパ12月限定『芳醇生クリーム』(パリブレスト) カスタードと半分づつ 柳月12月、季節の創作和菓子『しょうゆの香福餅』 甘過ぎないけど、甘塩っぱくて、もっちりし…

前回のカットから５ヶ月も放置してしまったので、年内に行きたかった✂️ 写真を見せてカットのお願いをしたのに… 横、耳の後ろ辺りの左右のバランスが違う 視力が悪いので、写真を見せて要望を伝えたら、メガネを外して任せるしかない お願いしたのは、前下が…

チーズベーコンエピ&ベーコンエピ 準強力粉のリスドォルを使いました。 左の１本だけに、さけるチーズとベーコンを入れてみた。どちらも美味しかった〜 １本は、朝ご飯に残しておこうと思ったのに、食べちゃいました 最初の、生地の巻き始めに苦労するけど、…

こんなの出てるよ〜と、パイの実の情報が… 季節限定 《魅惑のアップルパイ》 ハイ！誘惑に負けました 美味しかったです通年で出してほしいです 夜ごはん① チーズｉｎの若鶏ささ身カツ キャベツの千切り・ミニトマト・きんぴらゴボウ 即席味噌汁 白米 今回の…

スーパーでイチゴフェアのコーナーが特設されてるよと、娘から写真付きでラインが… 見たら食べたくなるっしょ〜 で、第一弾は… ・あまおう苺の小枝 ・きのこの山イチゴ&ショコラ ・エンジェルパイのイチゴ ・プレミアムガーナフルーツショコラ(ストロベリー…

特売で鶏肉をいっぱい買ってきてもらったので、下処理を頑張りました 《若鶏モモ肉》 ・ザンギ用の味付けをして冷凍。 ・１枚づつラップして冷凍。 《鶏胸肉》 ・皮を剥がして、１枚づつラップして冷凍。 (後日、鶏ハムや酢鶏等を作る予定) 《鶏手羽先》 ・…