まとめ 今回は炊込みおこわ２種類と赤飯を炊きました。多めに炊いて、炊き立てを食べた残りを冷凍保存します。 ① きのこの炊込みおこわ 炊きたてを撮るの忘れたので、解凍したのを 正油ベースの味付け。 ② 甘納豆の赤飯 半量は、息子用に冷凍 炊き方は、10/1…

trick or treat ❗️ ハロウィンなんですね。 通所でもお姉様方が色々塗り絵をしていたし、テレビでも報道されてたのに(痛ましい事故もありましたね) 夕飯の準備してて、頭からすっぽり抜け落ちてて、娘に『トリック・オア・トリート』と言われても、『？？？…

ネットで強力粉をポチった時に、使用後にアンケートに答えると割引きのサービス品が有ったので、それもポチりました。 黒糖レーズンパンを焼いてみたけど、満足ゆく焼き上がりじゃなかった。 アンケート回答の期日も迫ってきたので、もう一度別の粉と混ぜて…

コッペパンやちぎりパンが作りやすい型が届いたので、全粒粉を入れた黒糖レーズンパンを焼いたけど 使った全粒粉は、こちら↓ 全粒粉が入ったパンは好きだけど、今回は二次発酵の時に失敗しちゃいました 発酵はするけれど表面が乾燥してしまい、膨らみきれな…

北海道の甘〜い赤飯 息子のリクエストで、魚と一緒に送るため炊きました。今回は４合炊いて、半分を小分け冷凍して送ります 残り半分は、我が家で食べます。 自分で炊いてみようと思ったけど、グラニュー糖まみれの自分が見慣れた甘納豆を見つける事が出来ず…

お家訪問、来られました。 ケアマネさん、通所リハ(デイ)の所長兼リハ担当者さん、そして、介護用品レンタル先の担当者さんの３人。 介護用品レンタル先の新担当者さんは、埼玉出身の可愛らしい女性でした。 ケアマネさん以外が初訪問、退院時に付けた手摺り…

ケアマネさんが決まって、通所リハ(デイ)からケアマネさんと共に職員さんと介護用品レンタル先の新担当者さんの家庭訪問が行われる。 退院時は、要介護だったので２回目の訪問。 部屋の一角で、放置してた書類の整理をしてるから掃除が大変 片付けたようでも…

やっとケアマネさんが決まりました。 感染症の影響は、こんな所にも。 介護度の審査が出来ず、認知症など大きな変化が無ければ、前年度の介護度のまま２年ほど自動継続。３年目にして、審査での確定。 その間に、介護保険を切る事は出来ませんでした 要介護…

本棚の１か所を空けるのに、なんでも置き場を整理してたら、こんな物が出てきた。 ムック本とか在庫整理のワゴンで、値引きされて売ってたような… 冬の間の運動不足解消にって、倒れる前に買ったような気がする… まだ使えるかな？ストレッチなら今の私でも出…

ベランダのミニトマトを片付けました。 13回目の収穫で26個、14回目(最後)の収穫で ９個 初夏の天候に恵まれなかったのに、ホームセンターで買った２本の苗が合計 238 個の実を付けてくれました 来年は、手が掛かるミニトマトを休んで、今年あまり売ってなか…

とうとう室内の温度が20℃を下まわるようになってきた 明け方の最低気温も辛うじてプラスの気温 ちらほらとマイナスの声も聞こえてきた。 トイレに行きたくて起きたら、寒い 寝ている間に掛け布団が落ちるから、今年こそ本格的な冬になる前にベッドガードを買…

やってしまった？ 検査結果を聞いた日は、昼間辛うじて10度を超えるくらいの気温で寒かったから、ちょっと体が縮こまってたんだよね 帰ってきてから、健常側の首の付け根から肩半分くらいが痛くて 急に振り返って首がピキッてなった後の重たいような痛いよう…

検査の日に寄れなかったカルディ。 検査結果を聞く日に、頼まれた買い物もあって行って来ました。 間食を減らしてねって言われたので、日持ちがして少しずつ食べれる物を選びました。 他にも気になる物があったけど、あると食べてしまうので、眺めるだけで我…

聞いてきました、検査結果。 脳の写真は、去年と変わらず。 新たな出血も梗塞も無し。狭くなってる場所も無いし、疑わしい歪みも成長してないから動脈瘤とも言えず、また年１の検査で大丈夫でしょうとの事。 ただ血液検査が… そう、悪玉と中性脂肪が下がりき…

通院日は、普段買えない物や行けない店にも行く日。北海道の田舎もんなので、イオンが大事⁉️ 地元のスーパーに無い品や新商品・新発売品が有る。柳月や六花亭とか有名店が入ってる… その他に便利なのが、ＡＴＭコーナー‼️ 記帳して直ぐに、入金の確認や引落…

年１の検査日、検査が終わったら会計して帰るだけ。 10月から、また色々な物が大幅値上げすると言うことなので、ホームセンターなどで日用品を少し買ってきました。トイレットペーパーや食器洗剤等を普段２個買い置くのを３個にしたくらいですけど 月末だっ…

年１の定期検査してきました。 ＭＲＩ？MRA？機械が新しくなったようです。 コロナ前までは春から初夏に受けてたし、特にお盆休みの後とか連休が有ると感染者が増えるから、夏前に予約しようとしたら、機械が入れ替わるから新しくなってからにしようと言われ…

雨で思うように外出できず、墓参りにも行けなくて、買い置きのおやつも無くなったから、おやつ作り。 久しぶりのオートミールクッキー バナナとナッツ類とレーズンを入れて、甘味は砂糖を使わず、メイプルシロップで。小麦粉も使ってません。 オートミールク…

さて、午後は〇〇と××してから△△しようかなんて考えてたら… 急遽去年の書類を探してと言われて… 捨ててはいないと思うけど、夏前に古い書類の整理をして、かなりの量をシュレッダーに掛けたし でも、今年度の更新書類が来てるからシュレッダーしたかも？ 大…

出掛けても時間が足りず、ホームセンターもニトリも行けてないので、ポチッと ゴミ箱２個、キッチン用と分別用。 今までペダル式のを使ってだけど、ペダルを踏む事が出来ないので、蓋は乗せてるだけ。 蓋は別々でも中の仕切りで分別、２種類のゴミを入れれる…

ここ何日か最低気温が10度以下になり日に日に寒くなってます 室内干しの洗濯物も、一晩で乾かなくなってきました。 雨の日は、日中でも室温が20度以下。麻痺足の靴下が苦手で、いつも裸足なのに足元が寒い。 とうとうストーブの出番が来ました！ 周りがスト…

壊れた❓ 10年以上使ってるPanasonicのホームベーカリー パン生地捏ねコースの、一次発酵が弱い。 容器はほんのり温かいけど、容器の半分も膨らんでない。 この２年くらいは、パン生地コースばかりで、焼成まで使ってないから？ 捏ねてはくれるので買い替えの…

秋、大掃除並みの水まわりの掃除をするようにしている まず最初に… 換気扇の貼るフィルターを取り替えなきゃと思いつつも先延ばしにしてたから、やっと所々家族の手を借りて、ガスコンロまわりを掃除して角に汚れ防止テープを貼って、フィルターも張り替えま…

今回の通院で、リリカ増量になって何日か過ぎたけど… 今年の夏は、天気がコロコロ変わり、気圧の急激な変化で気象痛？が辛かった。 麻痺側の極端に出る汗の痛み。真冬の体育でバスケで走り回り汗をかくけど、チーム交代で休憩中に汗に体温を持ってかれ、体が…

セコマ 、秋の新作 どちらも美味しかったけど… エクレア。確かに風味だわ。もう少しチーズ感が欲しい。 チョコナッツロール。名前にナッツと入ってるのに、ナッツは上の白いプチプチだけ？細かくて少量過ぎて、どこ？味だけ？ナッツのザクザク感は感じられま…

中華料理 発病前、以前挑戦しようとした時のレシピは、本格的な調味料が何種類も必要で、挫折 ↑こちらの本の麻婆豆腐に挑戦しました。 聞き慣れた名前の調味料が多いから、私でも家にある調味料で、なんとか作れました 家にある中華系の調味料、意外と使いき…

デイで体操の日。 半日で体操程度でも動くと、いつもよりお腹が空く。帰る頃には、皆でデイの今日の献立を見ながら、食べ物の話しばかりです 空腹に食べ物の話しで益々お腹が空いて、お米が食べたい！と思い、作ったのが残りご飯のおにぎりに出汁正油を塗っ…

訪問客２組 友達が歯医者のついでに、トウキビを持って来てくれた。 甘くて美味しかったです もうひとりは、支援員さん。 ８月からの要支援が要介護に変わり、急きょケースワーカー探し。( コロナで皆、継続更新の介護認定が今年は調査しての判定。去年継続…

先日、娘がお友達から新鮮な野菜をもらってきた。 青物野菜は、まとめ買いしても長く置いておけないので、嬉しい いんげん、細いのはジャーマンポテトに使って、残りの半分は下茹でして保存。もう半分は、茹でて出汁正油で食べました。インゲンも天ぷらの分…

眼鏡の受け取り、通院日に間に合いました 新しいレンズと言うだけでも、色がクリアに明るく見えます♪♪ 普段用 ↓ ↑本を読んだり、小さめの文字を読んだり、書類にサインしたりの手元用 何日か使ってみて、フレーム反対のほうが良かったかな？と、いまだに悩ん…